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至于痛风 , 我想我们很熟悉 , 它会让我们很不舒服;事实上 , 尿酸增加的原因是我们吃东西时 , 食物中有太多的嘌呤 。 贝类的数量相对较多 。 有些人认为贝类是引起痛风的主要原因 , 所以他们不会吃 , 他们会少吃 , 因为它会导致体内尿酸增加 。 其实 , 海鲜及鱼类 , 还有更多的食物会导致我们体内的痛风 。
尿酸是三氧基嘌呤的医学成分 , 可以理解为与尿酸密切相关的嘌呤指数 , 人们吃的食物中含有高嘌呤 , 经过不断的消化和氧化 , 形成三氧基嘌呤 。
事实上 , 这在一定程度上是承认饮食与疾病有关 , 也与体内激素和指标有关;如果饮食不当 , 会导致嘌呤指数升高、尿酸升高和痛风 。
这个季节 , 我的诊室总是很忙 。 看着那些“龇牙咧嘴”的男同胞和生气的家人站在我旁边 。 他们告诉我病人怎么不听话 , 吃了不该吃的东西 。 这就是为什么他们如此痛苦 , 他们痛不欲生地来看医生 。 病人总是感到很惭愧 , 我旁边的病人家属经常附和说他们老是不听劝 , 经常跟酒肉朋友去吃吃喝喝!吃了一点就生病了 , 这真是太可恶了 。
海鲜是痛风的“发物”?临床实验表明 , 痛风多为原发性痛风 , 原发性痛风的主要病因是遗传因素和生活因素 。
其中 , 生活因素可考虑的数量较多 。 由于生活方式不规律 , 饮食不当 , 体内嘌呤指数过高 , 将是导致痛风的主要原因之一;其次 , 也是因为爱吃海鲜 , 导致尿酸升高 。
若出现这3种表现 , 或已经患上痛风
- 睡眠是腿部痉挛
- 脚趾关节凸出
- 皮肤表面红、紫、发亮
尿酸高的人 , “4鱼1豆”要少碰如果出现以上三种情况 , 你可能会有点痛风 。 在生活中要控制饮食 , 保持良好的心态 , 促进食物消化 , 也许能分解嘌呤指数 。 在饮食上最好遵循“四鱼一豆”的原则 , 少碰!
1、凤尾鱼
凤尾鱼是一种小型洄游鱼类 , 也称为鲚鱼 , 刀鱼 , 常见于沿海地区和河口附近 。
凤尾鱼是淡水鱼中嘌呤指数较高的一种鱼类 , 不适合痛风患者食用 。 根据研究 , 凤尾鱼的嘌呤含量为263mg/100g 。 过量使用会增加肝脏负担 , 增加尿酸 , 增加痛风的风险 。
2、黑鱼
黑鱼又称乌鱼、生鱼、蛇头鱼、才鱼等 , 肉质细嫩 , 口感好 , 营养价值高 , 具有降压、滋补、调养、健脾、补水的医学功效 。
病后、术后、产后 , 都能养血 , 加速伤口愈合 。
此外 , 黑鱼还能帮助身体抵抗氧化作用 , 延缓皮肤衰老 。 不过 , 据临床医学记载 , 嘌呤含量:183.2mg/100g
3、带鱼
带鱼鱼鳞中硬蛋白所含的纤维物质能抑制胆固醇 , 抗癌 , 鱼肉营养丰富 , 少有粗刺 , 具有健脾、益气、温胃、养肝、养肤、益气、养血、健美等作用 。
实验结果和数据显示 , 带鱼中的嘌呤含量为391.6mg/100g , 嘌呤指数最高 , 但其指数含量也处于普通鱼类的首位 , 因此痛风患者和正常人不宜长期食用 。
4、沙丁鱼
沙丁鱼是一种非常另类的食物 , 它们的做法是非常独特的 。 也许它是一种由鱼干制成的食物 , 可以有不同的咸味美味 。
【痛风|海鲜是痛风的“罪魁祸首”?医生:尿酸高的人,“4鱼1豆”不要碰】沙丁鱼在香港被称为沙丁鱼 。 它们也被称为沙丁鱼 , 小鱼 。 肉是鲜美的 。 常用于制作罐头食品 , 沙丁鱼嘌呤含量:82mg/100g , 沙丁鱼为嘌呤类食品 , 建议痛风患者暴发时少吃或不吃 。
5、豆制品
鱼豆腐看似清淡 , 但不适合长期食用 , 虽然可以帮助身体补充雌激素 , 补充植物蛋白 , 保持水油平衡 , 使身体更加放松 , 但在一定程度上 , 鱼豆腐是一种中等嘌呤的食物 。
这对人体健康不利 , 可能会增加患痛风的风险 , 据资料显示 , 每100克豆腐嘌呤含量:≥150mg/100g
结语:
痛风虽然看似很常见 , 但痛感强烈 , 很多人会觉得难以接受 , 在生活中 , 要少吃嘌呤含量高的食物 , 保持尿酸在正常值 , 这样才能降低痛风的风险 , 让你过上舒适的生活 。
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