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水果也是有“个性”的 , 不同性格的水果生长环境也有很大差别 。 例如喜欢张扬的热带水果 , 香蕉、菠萝蜜、榴莲 , 个头大还高 , 高挂在枝头 , 特别显眼 。 有“张扬”的就有“内向”的 , 今天给大家分享的水果就比较含蓄 , 总喜欢默默扎根泥土中悄悄生长 , 个头虽小 , 却总能高产 。 5种“长在土里”的水果 , 能全叫出名的都不多 , 全吃过:算你厉害!
1、雪莲果 。 云南人比较喜欢吃的一种水果 , 皮薄肉多 , 脆甜多汁 , 既可生吃也可煲汤 , 营养价值高 。 然而却因为长在泥土里 , 外形似红薯 , 和它“高大上”的名字形成鲜明对比 , 成为一种饱受争议的水果 。 当地人吃不够 , 外地人却觉得它是最会“骗人”的一种水果 , “雪莲”一词曾在电视中被渲染成一种能解百毒的神奇之花 , 所以往往人们会把雪莲果和雪莲花联想到一起 , 把它的营养价值传得神乎其神 , 但实际上毫无关系 , 只是一种甘甜多汁的水果罢了 。
2、马蹄 。 一些地区的人也会称它为荸荠 , 南方人喜欢用它来炖肉、煲汤 , 汤汁会比较甘甜香浓 , 非常滋补 。 因为它是做菜的好帮手 , 所以很多人会想当然地以为它是一种蔬菜 , 但实际上去皮之后可以生吃 , 脆脆的 , 水分非常足 , 虽然含糖量不高 , 但回味甘甜 。
3、凉薯 。 新鲜的时候像土豆一样脆 , 但因为它的淀粉含量特别高 , 晒干之后就会很硬 , 常有人用它来磨豆腐 。 先把它磨成面粉 , 再用来制作豆腐 , 做出来的豆腐晶莹剔透 , 吃这种豆腐有减肥的功效 , 因为可以增加饱腹感 。 因为它和葛根很相似 , 也有人会把它叫做葛薯 , 但两者却是不同东西 , 凉薯要趁新鲜吃 , 葛根晒干磨豆腐更好 。
4、满地香 。 80 90后最熟悉的一种水果 , 尤其是小时候在农村长大的人 , 童年时期最喜欢做的事情 , 就是去山里面采摘野果子 。 这种水果虽然没有长在树上 , 但是可以凭靠它的香味儿 , 寻找到它的具体位置 。 因为这种水果特别香 , 成熟之后果香味的四溢 , 大老远就可以闻到 , 寻着香味准能找到它 。
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