美食|主打毛氏红烧肉等湘赣美食“阳光美食庆百年”品鉴会举办美食

为庆祝建党100周年，深入开展党史学习教育，6月份，阳光餐饮公司充分发挥自身优势，开展特色鲜明、形式新颖的美食品鉴活动，用红色历史引导广大干部群众增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”。首期活动在科技园区两个项目部得到了用餐员工的充分认可和好评。

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据介绍，活动以“同心共筑中国梦，阳光美食庆百年”为主题，用沉浸式的红色体验让广大就餐员工感悟我党百年壮阔的奋斗历史。
活动主打湘赣美食，通过自助和现场制作的方式充分展示湘赣地区和井冈山革命根据地的特色美食。
为提高本次建党百年红色主题品鉴会的品质，更好的展现阳光餐饮服务石油职工的精神风貌，公司发挥集中力量办大事的优良作风，整合人力、物力、财力将分批在八个餐饮项目部组织开展此次活动，活动将在其他两个地区项目部持续开展，通过这次红色美食品鉴，必将有效拓展阳光餐饮公司党史学习教育的深度和广度，助力企业高质量发展。
活动当中各项目现场突出了各自项目部的特点，其中菜品就有具有红色历史特色的“毛氏红烧肉”和带有红色时期地域特色的“糟香带鱼”等菜品。
活动围绕“同心共筑中国梦，阳光美食庆百年”主题，广泛宣传党的光辉历程，伟大成就和优良传统，开展了一系列四期的美食品鉴会活动，使“七一”活动既丰富多彩又展现了阳光餐饮的创新服务意识。
【 美食|主打毛氏红烧肉等湘赣美食“阳光美食庆百年”品鉴会举办】文/北京青年报采访人员解丽
编辑/李晓萌