[自助餐]吃自助餐时，最“值钱”的4种菜，很少人会难，老板看了偷笑！食材|餐厅

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如今随着网络的发达，在网络之上，有很多的美食主播，这些主播中有很多的都是大胃王主播。提到大胃王主播呢，很多人在直播的时候，都喜欢到自助餐厅中吃上一吃，以此来吸引粉丝。
对于自助餐厅，里面的食材那可是非常丰富的，有各种各样的海鲜，还有各种各样的熟食，以及烧烤，火锅等美食，应有尽有。在吃自助餐的时候，很多人都有一个想法，那就是一定要让自己吃回本。
还记得以前有一位大胃王主播，在吃自助餐的时候，连吃了三个小时，最终自助餐厅无奈，将其退了全款，让其不要在吃了。虽然我们比不上大胃王主播，但是在吃自助餐的时候，我能教大家一些技巧，让你吃回本。下面就让我来带你认识一下，这几道最值钱的自助餐。
1、芦笋
吃自助餐，很多人都以为吃肉类食材，才能让自己吃回本，其实很多的蔬菜食材，其价格比肉还要卖得贵。在这些蔬菜食材中，芦笋属于最贵的一道蔬菜食材，价格远比肉贵得多，我们这里一斤芦笋就要30块钱。
不仅如此，芦笋做出来的味道还非常好吃，尤其是自助餐厅中做出来的芦笋，味道堪比外面的大厨制作。所以，在吃自助餐的时候，只要你能吃上一斤左右的芦笋，那么你就差不多快要回本了。
2、鲜肉卷
在吃自助餐的时候，肉类食材也要谨慎挑选，因为里面有很多的肉，属于合成肉或者是冻肉，这些肉的成本价格非常低，相对于新鲜的肉时，一斤新鲜肉，估计能买好几斤的冻肉，或者是合成肉。
【[自助餐]吃自助餐时，最“值钱”的4种菜，很少人会难，老板看了偷笑！】所以，我每次去吃自助餐的时候，一般都会选择新鲜的五花肉，将其用来烧烤，烤卷以后搭配一小块的生菜，一顿少说也得能吃半斤左右的新鲜五花肉，半斤左右的新鲜五花肉，差不多就要20块钱了。
3、刺身
自助餐厅中最贵的就是刺身了，喜欢吃刺身的人都知道，在外面吃一份刺身的话，价格少说也得要几十块，在自助餐厅中的刺身，其成本也不低哦，只是我们很少吃刺身，所以对其味道有些难以接受，如果你想要吃回本的话，只需来上一盘刺身。
虽然说在吃自助餐的时候，有一种想要吃回本的心态，但是在面对自己不喜欢吃的食物时，我们还是要少拿一些，以免造成粮食浪费，这是一种不好的习惯，可不要为了吃回本，就去浪费粮食。
4、海鲜
海鲜不管是在哪里，价格都卖得不便宜，虽然大多数自助餐厅中的海鲜，都不是最鲜活的，但是这些海鲜的价格，也是非常贵的，鲜活的螃蟹一斤要七八十块钱，但死的螃蟹一斤，少说也得要二三十。
总结：
以上的这4种食材呢，就是制作餐厅中最贵的几样食材了，如果你想要吃回本的话，不要只吃肉，一定要要盯着这4样食材，随便吃上一两份，一般都会回本。