葡萄酒知识局你想知道的都在这里葡萄酒度数越高越好还是低的好喝 _度数

购买葡萄酒时，首先要了解酒瓶上的标签。《酒厂技术规程》要求产品名称、原料、净含量、糖度、酒精度、厂名、厂址、产地、生产日期、保质期、产品标准代号等瓶标上注明。一般商标标签上必须注明上述内容，消费者在购买前应仔细阅读上述内容。酒标上的“指定产区酒”或“年份酒”也是消费者判断酒品质的参考条件。瓶标上的“”、“3?15标志”、“绿色食品标志”、“产品”等标志表明该品牌为国家质检部门推荐和认可。也可作为购买时的产品使用。质量判断的依据。

文章插图

教你挑选“产地”
产地的识别分为大范围的产地区域和具体的区域原产地 Origin 。用特定葡萄产区采收的葡萄酿制的特级酒，又称“特小产区酒” 。标注的原产地面积越小，质量越好，原产地程度越大。
还有自己的“特定小产区酒” 。以1986年建成的长城酒“华夏葡园”为例。位于河北省昌黎凤凰山亿年火山坡上，北纬40度是酿酒葡萄生长的黄金地带。中间。因此，中葡园A区被称为“园中园”，是昌黎产区的一个特定小产区。用这里的葡萄酿制的“华夏葡园A区干红葡萄酒”在第五届葡萄酒与烈酒评比中荣获“特别金奖？最佳红葡萄酒” 。消费者在购买葡萄酒时，更应注意酒标上大产区中小产区的具体特点。
教你看“年份”
【葡萄酒知识局你想知道的都在这里葡萄酒度数越高越好还是低的好喝】年份识别，即以酿酒葡萄采摘的年份来识别。因为葡萄的好坏决定了酒的好坏，即使来自同一个葡萄园，不同年份出产的酒，酒的质量也大不相同。因此，年份的好坏不仅取决于时间的长短，还取决于当年收获的葡萄的质量。一款年份酒的瓶装包装上会有非常醒目的年份标志。以中国长城2000干红为例。瓶标正面清楚地标有“2000”字样，表示用来制作这瓶酒的葡萄是在2000年采摘和酿造的。
在购买葡萄酒之前，尽可能多地学习葡萄酒知识保证理性消费，避免采购误区，最终享受高档酒的享受。

葡萄酒知识局你想知道的都在这里 葡萄酒度数越高越好还是低的好喝

葡萄酒知识局你想知道的都在这里葡萄酒度数越高越好还是低的好喝