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超有营养又好吃的曲奇来咯！琥珀核桃和黄油饼干的完美结合，真的是香酥美味，一口一块，好吃到停不下来。
By 小宝比考中级
用料
- 低筋面粉 115g
- 黄油 50g
- 糖粉 20g
- 砂糖 25g
- 蛋黄 1个
- 核桃 50g
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1、锅中倒入清水+细砂糖，小火熬制浓稠变成焦黄色。倒入核桃碎，不停的搅拌，让每个核桃都裹上糖浆。然后放凉备用
2、黄油软化后，加入糖粉
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3、打发至蓬松发白状态
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4、加入蛋黄打发均匀
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5、加入过筛后的低筋面粉和焦糖核桃，一起搅拌至无干粉状态。
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6、面团整成圆柱形形，放冰箱冷冻半小时定型
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7、拿出切片，放入烤盘中。烤箱155℃预热5分钟
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8、放入预热好的法格高颜值复古蒸烤箱中，155℃烘烤20分钟即可
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9、香酥可口
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10、满满的核桃
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11、酥的掉渣！
【 低筋面粉|焦糖核桃曲奇】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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