无糖|三分甜奶茶、零糖酸奶、无糖气泡水……今天你“低糖”了吗？小大董|巴黎贝甜|海淀区|配餐

在安吉县一家超市内，市民杨小姐正在挑选冷饮，再三抉择后，在一众饮料中，选择了一款三得利无糖乌龙茶饮。“刚好可以拿回办公室，跟牛奶混合一下，一杯自制奶茶就诞生了。”杨小姐告诉采访人员，这是自己前不久从网上学到的方法，既能解奶茶瘾又不会胖。

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奶茶选择三分糖、汽水选择无糖的……近年来，随着消费者健康意识的增强，在饮食消费中，越来越多的市民在甜度的选择上已经由全糖变为低糖甚至无糖，“抗糖、低糖、无糖”已成消费新潮流。
在奶茶店工作的小张告诉采访人员，现在消费者点单基本都会有减糖需求，大部分年轻消费者会选择半糖或者三分糖，少部分会选择无糖。“平常控制不住喜欢喝奶茶，选择无糖就感觉能减轻点‘负罪感’。”正在点单的丁女士笑道。
不止奶茶，在物美超市，采访人员发现各类无糖酸奶、低卡冰淇淋、无糖气泡水、0蔗糖饼干等都占据一定的位置。“像无糖酸奶这类的基本上是一些比较年轻的小姑娘买的，比较注重身材管理。”超市导购员介绍道，近段时间，低糖、无糖类产品很受年轻消费者欢迎，特别是一些减肥人士。
此外，近年来流行的“抗糖化”思潮也在一定程度上影响了消费的选择。“做不到完全抗糖，所以在能选择糖度的情况下，会尽量选择低糖。”“听说糖会引起痘痘，所以平常就会努力戒奶茶，喝点无糖茶饮等。”
在这类“低糖主义”的影响下，为迎合消费者，各品牌推出的低糖产品层出不穷、五花八门。需要注意的是，产品外包装上的“0蔗糖”≠“0糖”，“无糖”食品也≠无糖。业内专家建议，消费者在选购此类产品时，最好仔细查看产品配方表，了解产品的具体成分。同时提醒消费者，过分恐糖，不如科学控糖。
来源：安吉新闻网
图片：来源于网络
【 无糖|三分甜奶茶、零糖酸奶、无糖气泡水……今天你“低糖”了吗？】采访人员：杨卫丽