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10.头套鹿花菌
又名鹿花蕈或河豚菌 ， 是鹿花菌属下的假羊肚菌 ， 分布在欧洲及北美洲 。 食用未处理的鹿花菌可以致命 ， 中毒的征状包括在食用后几小时出现呕吐及腹泻 ， 接着是头昏、昏睡及头痛 。 严重的可以导致谵妄及昏迷 ， 5-7日后可能会死亡 。
【猴哥是也|每一种都会因器官衰竭而死，世界十大致命毒蘑菇盘点】头套鹿花菌很容易被混淆成一种美味可口的蘑菇 ， 它含有gyromitiri-n毒素 ， 这种毒素可以在人体内转化为甲基联氨 ， 虽然吃头套鹿花菌并不会立即致命 ， 但长期食用就会对人体产生有害影响 ， 称得上一种致癌物 。

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