艺术的小贱|直接放水就错了！多加一点这东西，粽叶清香不易破！，煮粽叶时点击关注

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导语：煮粽叶时，直接放水就错了！多加一点这东西，粽叶清香不易破！

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转眼间，六月份已经过半了，往年六月初就到了端午节，而今年赶上了好节日，多了一个四月，一般闰四月思念才有一次，四月生日的朋友们今年有两个生日哦！
言归正传，再过几天就是我们吃粽子的时候，就是我们的传统节日——端午节要来了，端午节是我们中国人民的传统，是为了纪念我们伟大诗人屈原，据说屈原跳江而死，人们怕他的尸体被鱼儿们啃食，就会往江里丢粽叶，想包裹住屈原，后来慢慢地演化成我们现在的端午节，吃粽子的习俗，几千年来一直延续至今的传统。而在端午节的时候，人们除了吃粽子之外还会去赛龙舟，家家户户的门口都会放着几株艾蒿。

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在每年端午节的时候，很多人都会去买粽子或者买粽叶回家自己包，而在我家，因为家里有老人，比较习惯自己包粽子，所以今年的端午节在我家也例外，依旧会是奶奶和妈妈搭手包粽子。我就只能负责去买粽叶了，现在很多人家里有竹子了，以前小时候，大伯家后院就有一片竹林，每次到了端午节之前，就会有很多人过来捡粽叶，连陌生人也会来捡，因为大伯家后院的竹子是很细长又粗的那种品种，所以粽叶也会长得很好看，就吸引了很多路人前来，我跟堂哥他们那时也因为抢粽叶而大打出手哈哈！

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现在就不一样了，人们的生活条件越来越好了，都陆陆续续地搬到了城里，很少再见到小时候的竹林了，现在如果还想自己在家包粽子的话，就只rig0值得去集市上买粽叶了尤其是现在端午节前后，粽叶还挺贵的哟，十几块钱一斤的，各位朋友你们家那边的粽叶都是几多钱啊！
【艺术的小贱|直接放水就错了！多加一点这东西，粽叶清香不易破！，煮粽叶时】买完粽子就得回家准备包粽子了，包粽子之前还得做这件事，就是煮粽叶了！如果你家自己包粽子还是直接放水的话，那就错了，还应该加上这种东西，粽叶不仅会有清香味儿，还不容易被煮破！

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具体做法如下：
①首先，我们在煮粽叶之前，需要先用清水把粽叶清洗一下，需要把表面的灰尘和脏东西去掉，
②然后再冲洗两遍，清洗干净之后，用剪刀剪掉多余的部分，然后用厨房用纸把粽叶一片片地搽干净，继续换一盆干净的清水，把粽叶放进去泡上20分钟。

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③泡好之后可以直接取出放在锅里，这次就不用擦干了，放好之后，往锅里加入少许的清水，只需要没过粽叶的高度即可，然后加入一点食用盐，切记不要直接加入开水去煮粽叶，会破坏粽叶里面的绿叶素，而且煮出来的粽叶还容易破，粽叶的清香也会被煮的蒸发掉。开大火煮上十分钟左右。煮好之后就可以取出直接用来包粽子了！

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关于粽叶的话，也有很多不同种类，最常见的就是芦苇叶子和竹叶了！竹叶现在也很少了！市面上现在多是芦苇叶子，芦苇叶子更加的清香，包出来的粽叶也会带有淡淡的清香味！各位朋友们，如果你们家自己包粽子的话，记得分享给自己的家人看看哦，用这种方法煮粽叶，包好的粽子就不会破哦，还有清香味哦！