蒲公英的十大药用价值蒲公英有哪些药用价值 _小知识

在美国生活这么多年，给我一个较深的印象，每年开春，漫山遍野和路边开着成片的蒲公英，随处可摘，摘不尽。今年的春天，是一个特别的春天，新冠肺炎疫情让全世界几乎按下暂停键，但是蒲公英像往年一样继续迎春盛开。

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虽然美国采取了居家令，但是允许外出锻炼。今天正好天气非常晴朗，想出去走走。看着路边开着成片黄花的蒲公英，想起爸爸的“蒲公英治鼻尖的故事” 。3年前，爸爸在国内，鼻尖上长了一个黑色疖肿样脓包很长时间，长得很慢，不消退。那年爸妈来美国，正赶上蒲公英盛开的季节。爸妈出去散步遛弯，看着路边盛开的蒲公英，这在国内城里已是罕见了，感觉是美国的一道风景线。我妈妈比较推崇中草药治疗，相信蒲公英具有一些药用价值，建议爸爸尝试一下蒲公英，用蒲公英茎内白色乳汁治疗那个鼻尖上的“脓包” 。老人每天出去散步遛弯，就摘一个蒲公英茎，将白色乳汁涂抹在“脓包”上，大概一个月左右时间，黑色“脓包”先是破溃，流出黑血、在愈合结痂、然后掉了结痂，长出完好健康皮肤。“蒲公英治鼻尖” ，已成为爸爸饭桌上闲谈的“神奇”故事。
今天散步回来，不禁想查查关于蒲公英功效的一些文献，看看它到底有哪些作用。之后发现，小小的蒲公英，对人体健康有这么多益处，总结有十条，以飨读者。

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1. 增强免疫力蒲公英可以促进免疫力提高，它不仅可以抗病毒，还可以抗细菌。在人和动物细胞内，它可以抑制乙肝病毒存活[1] 。
2. 抗氧化作用抗氧化，即中和体内有害的氧自由基。每天人体内都会自然产生氧化自由基。这些自由基不仅促进衰老，还可以引起一些疾病发生。
蒲公英含有一种抗氧化剂，被称为β-胡萝卜素，可以保护细胞不受损害。蒲公英的黄色花朵也富含着另一类抗氧化剂，即茶多酚。
3. 降血胆固醇蒲公英含有一种生物活性化合物，有助于降低血胆固醇。在一些动物实验研究，已发现食用蒲公英的根和叶可以降低体内胆固醇[2] ，而且蒲公英除了降低总胆固醇，还可以减少肝脏脂肪含量。因此，推测蒲公英可能会有助于治疗肥胖相关的非酒精性脂肪肝病[3] ，
4. 降血压蒲公英富含钾离子。临床证实钾离子有助于血压降低。对于高血压病人，补充钾离子有助于降低血压[4] 。因此，推测蒲公英可能有降血压作用。
5. 调节血糖蒲公英中的一些化合物可能有助于调节血糖。蒲公英抗高血糖、抗氧化、抗炎作用[5] ，对于2型糖尿病，可能有一定的调理和治疗作用。
6. 减少炎症反应蒲公英所含的一些化学物质在一定程度上可以减轻炎症反应[6] ，具有抗炎作用。
7. 助于消化蒲公英，作为传统药方，用于治疗便秘和其它消化系统疾病。动物实验发现蒲公英中的一些化学物质有助于改善消化系统功能[7]。此外，蒲公英还可以促进食物在肠内蠕动。
8. 助于减重蒲公英可以促进体内碳水化合物代谢和减少脂肪吸收。它含有一种化学物质，即氯原酸[8] ，可以抑制体重增加和减少脂质沉积。
9. 降低癌症风险蒲公英有一定的抗癌作用，它可以减慢结肠癌、胰腺癌、肝癌的癌细胞生长[9] ，降低其生长速度。
10. 维护皮肤健康蒲公英可以保护皮肤免受紫外线损伤。户外大量紫外线照射皮肤，不仅会造成皮肤相当大的损害，还会促进皮肤衰老。近年研究发现蒲公英可以减少紫外线对皮肤损害[10] ，有助于维护皮肤健康。
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参考文献：
1. Taraxacum mongolicum extract exhibits a protective effect on hepatocytes and an antiviral effect against hepatitis B virus in animal and human cells. Mol Med Rep. 2014 Apr;9(4):1381-7.
2. Hypolipidemic and Antioxidant Effects of Dandelion (Taraxacum officinale) Root and Leaf on Cholesterol-Fed Rabbits. Int J Mol Sci. 2010 Jan; 11(1): 67–78.
3. Taraxacum official (dandelion) leaf extract alleviates high-fat diet-induced nonalcoholic fatty liver. Food Chem Toxicol. 2013 Aug; 58:30-6.
4. Daily potassium intake and sodium-to-potassium ratio in the reduction of blood pressure: a meta-analysis of randomized controlled trials. J Hypertens. 2015 Aug;33(8):1509-20.
5. The Physiological Effects of Dandelion (Taraxacum Officinale) in Type 2 Diabetes. Rev Diabet Stud. 2016 Summer-Fall; 13(2-3): 113–131.
6. TOP 1 and 2, polysaccharides from Taraxacum officinale, inhibit NFκB-mediated inflammation and accelerate Nrf2-induced antioxidative potential through the modulation of PI3K-Akt signaling pathway in RAW 264.7 cells. Food Chem Toxicol. 2014 Apr; 66:56-64.
7. The effect of Taraxacum officinale on gastric emptying and smooth muscle motility in Rodents. Neurogastroenterol Motil. 2011 Aug;23(8):766-e333.
8. Chlorogenic acid exhibits anti-obesity property and improves lipid metabolism in high-fat diet-induced-obese mice. Food Chem Toxicol. 2010 Mar;48(3):937-43.
9. Effect of Methanolic Extract of Dandelion Roots on Cancer Cell Lines and AMP-Activated Protein Kinase Pathway. Front Pharmacol. 2017; 8: 875.
【蒲公英的十大药用价值蒲公英有哪些药用价值】10. Dandelion Extracts Protect Human Skin Fibroblasts from UVB Damage and Cellular Senescence. Oxid Med Cell Longev. 2015; 2015: 619560.

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