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幸福的人是相似的,不幸的人各有各的不幸 。
文|鸽子
青眼走访县城市场发现,在县城购物中心的化妆品专柜,经营状况较好的一个柜月销能达到100多万元,而经营较差的月销2万元甚至更少 。为什么同样是在县城,有的甚至都在同一个城市,差距却如此之大?
购物中心比品牌更吸引消费者
在县城,前往购物中心化妆品专柜消费的顾客,买的不仅仅是化妆品,更是放心和面子 。鸽子注意到,每个县城基本上都有一定数量的化妆品专营店,并且,在专营店销售的化妆品价格明显要比专柜便宜 。如果不算上节日促销,县城的化妆品专柜一般最多能给顾客打八五折,但化妆品专营店普遍在六五折 。所以,县城的消费者在专柜购物首先图的并不是实惠 。“在购物中心买化妆品不用担心有假货”“柜姐的服务态度比较好”“买来送人很有面子”,是鸽子在随机采访消费者时听到最多的答案 。
不过,县城的整体消费水平毕竟有限,太过高端的商品在县城也很难畅销 。而以雅诗兰黛、兰蔻、迪奥为代表的高端化妆品专柜,除非是在经济基础较好的县城,否则几乎看不到 。
通过梳理走访位于湖北、安徽、山东三省的十个县城购物中心,鸽子发现,影响购物中心化妆品专柜销售业绩的首先是购物中心的形象定位、地段位置与经营策略,其次才是品牌自身 。
【同样是县城购物中心,月销2万和100万的专柜,差距在哪?】首先就购物中心的形象定位而言,一般经营较好的化妆品专柜,其所在购物中心整体给人的感觉是高端大气,柜台排列整体有序,并且至少有10个以上的化妆品专柜 。而经营较差的专柜,其所在购物中心从一进门给人的感觉就是乱、专柜数量少,各品牌拼柜现象严重 。
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▍仙桃市武商购物中心和微山县老供销大厦的形象对比
再者,购物中心所处的地段位置对化妆品的销售好坏也有直接影响 。位于县城步行街上的购物中心,一般化妆品销售不会太差,因为有强大的客流量作支撑;但是处在县城非繁华街道的购物中心,除非有较好的引流策略,否则整体商业便会陷入“半死不活”的尴尬境地 。
鸽子盘点发现,专柜表现相对较好的购物中心除了占据形象好、地段好这两项共性因素以外,还各有各的经营策略和玩法 。而与之相对应的,经营不好的购物中心也有其自身的特殊原因 。
聪明的购物中心都在“取悦”消费者
购物中心因其运营模式的特殊性,一般化妆品柜台的BA是购物中心和品牌双向管理,并且,购物中心会制定相应的业绩指标,完不成销售任务的柜台随时可能被清场 。鸽子发现,聪明的购物中心都在帮专柜去“取悦”消费者 。
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▍湖北仙桃商城大厦
以湖北省仙桃市的仙桃商场(简称:仙商)为例,早在四年前,仙商并没有雅诗兰黛、兰蔻的专柜,但当商场方面发现消费者购买高端化妆品的需求日益旺盛后,便主动将这两个品牌“请进”商场内 。鸽子在走访仙商期间看到,即便是在工作日的上午,雅诗兰黛、兰蔻专柜也不间断有客人来 。据仙商的化妆品专柜BA透露,雅诗兰黛、兰蔻这两个专柜目前的平均月销高达100多万元,在仙商近30个专柜品牌中,长期占据前两名的位置 。
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▍仙桃商城的雅诗兰黛、兰蔻专柜
仙商是鸽子走访的十个购物中心里唯一一个雅诗兰黛、兰蔻有独立专柜的购物中心 。由于仙商与时俱进,在仙桃市又有着近25年的发展历史,且位于仙桃市人流量最集中的街道,因此,几十年来长盛不衰 。
与仙商不同,山东省邹城市的贵和购物广场(简称:贵和)并没有位于县城最中心的位置,但因其灵活的经营思路,想消费者之所想,进而在邹城市的三大购物中心当中脱颖而出,成为靠实力“吸粉”的商场 。
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▍贵和购物广场邹城店
近两年,因受微商和代购的冲击,贵和的化妆品专柜销售也受到一些影响 。但据贵和办公室经理房沙沙透露,2018年贵和整体的经营要比2017年好,原因是“敢与线上比价格” 。据其介绍,贵和一般在节日期间都会搞促销,如“满1000减100”和抽奖活动 。与此同时,品牌专柜自身也会搞诸如“满300减30”之类的满减活动 。鸽子在走访贵和时,刚好是“双12”期间,由于商场的活动力度较大,每个柜台的人流量都还不错 。
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▍邹城贵和购物广场专柜一角
实际上,除了价格给力以外,贵和还十分关注消费者的需求变化 。房沙沙表示,基于邹城市20岁左右的年轻消费者喜欢进口品,但普遍忠诚度不高的事实,贵和下一步有意引进进口品集合店而非国际大牌的独立专柜 。另外,贵和也十分注重专柜的产品上新频率 。据房沙沙透露,曾经有某彩妆品牌因代理商供货产品更新跟不上,后来便让它撤柜了 。
事实上,来自化妆品多个销售渠道的压力,让县城的购物中心化妆品打折促销正在成为一种常态 。以滕州银座商城(简称:滕州银座)为例,鸽子在走访滕州银座时,刚好是其14周年店庆期间,其商场办公室经理助理梁娟表示,滕州银座一般搞活动都是直接打折,“雅诗兰黛、迪奥这些名品打9折,其他品牌打8.5折,最低打8折”,遇到双11、店庆这类大型节日,活动力度会更大 。
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▍滕州银座商城的名品代购区
值得一提的是,滕州也有三个购物中心,而银座的化妆品之所以表现最好,在梁娟看来主要是滕州银座定位中高端 。并且,鉴于滕州的消费者有高端进口化妆品的需求,但需求量不大的事实,滕州银座特在一楼设有专门的区域销售商场自营的代购商品 。据梁娟透露,商场代购的多为雅诗兰黛、迪奥、兰蔻等国际大牌产品 。其中,雅诗兰黛的销量最好,月销在20万元左右 。
除了以上三个表现较为突出的县城购物中心以外,微山县新、老供销大厦的经营思路也可圈可点 。微山县老供销大厦在当地成立有20多年的时间,虽地处微山县人流量最多的位置,但因目前周围的消费者以中老年人为主,以至于大厦一楼的化妆品专柜销量平平 。为抓住当地有消费能力的主力消费人群,新供销大厦在四年前开业,并且还引进了屈臣氏,目前正处于培养消费者的阶段 。屈臣氏BA向鸽子透露,“新大厦这边主要是以二三十岁的年轻人为主,不过慢慢的现在上年纪的人也来这边逛了,毕竟新大厦在这边三四年了,大家都知道了 。”
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▍微山县新供销大厦
不聪明的购物中心“排斥”消费者
购物中心与化妆品专柜实际上是一个相互成就的关系 。业绩好的购物中心往往“一柜难求”,据滕州银座梁娟透露,“最近几个月都有想入驻进来的商家,但空不出位置,没办法 。”但是相反,那些业绩差的购物中心却大多冷冷清清 。
以安徽省肥西县的百大购物中心(简称:百大)为例,虽然是肥西县唯一一个有化妆品专柜的购物中心,但这里的化妆品专柜业绩却不显眼 。鸽子在走访期间发现,百大一楼的顾客比较少,而百大化妆品专柜的BA也向鸽子证实,“百大最大的问题就在于来逛的人太少了 。”
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▍肥西县百大购物中心
而人流量少的真正原因,一方面在于百大并不位于肥西步行街等人流最密集的区域;另一方面在于,百大方面一般不允许化妆品专柜贴打折的标签,并且百大自身搞送购物券的活动也较少 。再者,在百大购物中心外围停车也不方便 。因此,在百大一楼的十几个化妆品专柜当中,业绩最好的品牌月销也不过10万元左右 。
或许,怎样去迎合消费者的需求,是百大下一步寻求突破时最应该考虑的 。但现实情况是,县城的购物中心往往会陷入“好的更好,坏的更坏”的两极分化中 。
以山东微山县的银座商城为例,在2014年开业前,微山县的消费者对其期望很高,但令人意想不到的是,如今才过去不到5年时间,微山银座一楼的化妆品专柜就已经只剩下两个品牌集合柜了,欧莱雅、迪奥、香奈儿、植萃集等品牌的部分产品都摆在一个专柜上,看起来更像是在处理尾货 。“附近小区多,消费比较理性 。再加上这两年经济不太好,大家没有前两年舍得花钱了”,微山银座某品牌BA如此认为 。
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▍微山县银座商城内的品牌集合柜
事实上,在县城品牌拼柜的现象较为普遍 。例如,仙桃商场的多个香水品牌是在同一个柜台上销售的;邹城市的贵和购物广场内有一个迪奥、雅诗兰黛、兰蔻的品牌集合柜;滕州的银座商城丸美与珀莱雅共用一个柜台等 。对于品牌形象来说,多少都会受影响 。
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▍滕州银座商城内的化妆品拼柜
以微山县的新、老供销大厦为例,这两个大厦都有品牌拼柜现象,尤其是老大厦,鸽子看到,几乎没有一个品牌是有独立专柜的,看上去非常乱,完全没有逛商场的感觉,也就直接影响了消费的热情 。据了解,老大厦的专柜BA大都是一人负责两三个品牌 。“负责这么几个品牌你一个人能顾得过来吗?”鸽子问到 。“还好吧,这边来逛的人其实不太多,去超市买的人比较多”,老大厦某BA表示,据其透露,她自己负责的专柜平均月销为2万多元 。
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▍微山县老供销大厦内的化妆品拼柜
此外,鸽子发现,一些化妆品专柜业绩不理想的购物中心,也有意引进以护理体验为主的品牌 。以滕州市贵诚购物中心、微山县银座商城为例,这两个购物中心的化妆品专柜都比较弱,但其商场内的樊文花、中草集、蝶美膜力小铺等以做护理为主的单品牌店人流量还可以,各店月销在三万元至十几万元不等 。
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▍微山县银座商城内的蝶美膜力小铺
不过,邹城市的银座商城倒有些尴尬 。虽然该商城陆续撤掉了消费者需求量不高的美宝莲、蓝秀等彩妆专柜,转而引进了四五家以护理体验为主的单品牌店,但似乎依然没有改变商城内客流量少的现状 。鸽子在走访时看到,为了带动客流,邹城银座甚至把运动服饰区都搬到了一楼,但似乎也无济于事,化妆品柜台仍然鲜有客人,商城内整个化妆品专区看起来显得“大而空” 。
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▍银座商城邹城店化妆品专区
透过这些县城购物中心的生存现状,不难看出,购物中心与品牌只有劲往一处使,紧跟消费者的需求,才能实现共赢 。
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