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英国诺森比亚大学心理学系的一个研究团队于今年4月向英国心理学年会提交了一份研究报告。根据对24名男性和女性志愿者进行的一系列白藜芦醇研究发现，含有大量白藜芦醇的红酒会促进大脑供血，让你的思维更加活跃。关于这个结论，其实公元前8世纪的古希腊诗人荷马说：“酒神打开了灵魂之门。”

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据日本研究人员称，适量饮用葡萄酒会提高老年人的智商，并可能促使他们敏锐地思考。一项关于酒精对中老年人影响的调查发现，喝葡萄酒（由葡萄或大米制成）的人比不喝酒的人智商平均高3.3% 。同样，饮酒女性的智商比完全不饮酒的女性高 2.5% 。
世界葡萄酒评论家休·约翰逊（Hugh Johnson）在《葡萄酒故事》中指出：“适量饮用葡萄酒的人往往比一般人能更好地吸收营养，更自信，所以他们的能力他们通常比同龄人更强壮。”
【成功的人喝葡萄酒喜欢喝葡萄酒的人性格】去年国家统计局发布的公民饮酒情况调查报告似乎印证了这一观点。从平均每周喝的酒来看，经理是3瓶，中层经理2瓶，普通员工1.5瓶。

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