【 口味|端午佳节咸甜口味粽子成青岛平度市民选购主流】大众网·海报新闻采访人员 尚超青岛报道
6月14日,采访人员来到平度市部分商超,这里的节日气息已经十分浓厚。超市在显眼位置设置粽子销售专区,售卖粽子及原材料等,吸引不少市民纷纷选购。
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超市选购粽子区域
端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。端午传统习俗有食粽、划龙舟等。在这一天,市民纷纷去各大商超购买粽子。超市内的粽子种类、品牌繁多,口味也是多种多样,大致分为甜咸两种大分类。
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粽子
每年端午节前后,网络上都会有甜咸粽子之争,这其实是因为地域文化引起的饮食习惯差异。除了购买成品粽子,有部分市民也会选购原材料回家,自己动手包粽子,感受传统文化魅力。制作传统蜜枣甜粽需要糯米、粽叶和蜜枣等材料,一般是前一天把粽子包好,夜间煮熟,早晨食用。
“端午节吃粽子是节日习俗,平时我很少吃粽子,趁着过节买点喜欢的口味,也算是一种美好的节日祝愿。”市民田先生说。
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