科普中国网一颗荔枝三把火？用荔枝干给宝宝熬汤喝更平和

日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。岭南水果盛名在外，不知苏轼刚到惠州时，有没有因为猛吃荔枝而上火。荔枝味道鲜美，孩子一般都爱吃，但如果现实生活中真的按照大诗人这种一日三百颗的吃法，是相当危险的。
一颗荔枝三把火。吃荔枝会"上火"的常识，让很多家长不敢给孩子尝试。但我经常说孩子的体质是虚寒的，最大的特点就是阳气不足。所以我才会建议孩子有时候可以吃点汉堡、薯条这种"热气"食物。
那荔枝这种温热性的水果，怎么合理地给孩子食用，起到温补脾胃的作用呢？
荔枝三两颗
适合体质虚寒的宝宝
荔枝"热气" ，是因为它对许多人而言有些过温了。
荔枝
性味：味甘酸，性温。
归经：脾、肝经。
功效：生津止渴、补脾益血。
但是这种性温的水果，恰好适合体质虚寒明显的宝宝，可以用荔枝的温性来补身体。
脾胃虚寒的宝宝，可食荔枝补
《黄帝内经》提出"虚者补之" ，就是说虚证都可以通过补来达到平衡健康。但是我们要注意区别阴虚和阳虚。《黄帝内经》说："形不足者，温之以气；精不足者，补之以味" 。意思是阴虚火旺的宝宝，宜用甘凉清补；阳虚宝宝，可用辛甘温补。
阳虚
夏天正常室温下，宝宝仍然手脚冰凉、手心冒虚汗，可以判断体质是比较虚寒的；平时比较怕冷，不喜欢空调，更不喜欢冷饮冰淇淋，稍微受凉就容易腹泻、感冒；脸色比较白，没有血色，嘴唇无华，发色偏黄软，稍微动一动就冒虚汗、没力气、头晕眼花，还经常心悸多梦睡不安。
这些就是阳气不足、血虚的表现。这类宝宝最适合吃荔枝温补，改善胃阳不足、脾虚少食或腹泻、血虚心悸等症状。
阴虚
但阴虚火旺的宝宝，就不适合吃荔枝了。阴虚火旺的表现有舌红，舌苔少，手足心很热，容易盗汗，经常口燥咽干等。
宝宝阴虚，出现虚火上炎的症状，表现出有"热"的时候，不能食用荔枝等温补的食物火上浇油，而需要清补。
阴虚宝宝，可以吃的清补的食物有：莲子、百合、桑葚、藕、蜂蜜等。
健康宝宝适量吃荔枝
生津开胃散滞气
宝宝夏天脾胃是很虚弱的，容易因此而没胃口。就像一团胃气不上不下地堵在肚子里，让宝宝食不下咽，嘴里感觉黏黏的，喝多少水都口干。这种口干，和阴虚的津液匮乏有所不同。夏天出汗多，阳气浮于体表造成了滞气的副作用。因此，适当吃点荔枝，可以生津解渴，散一散滞气。
不过，荔枝吃两三颗确实清甜可口、生津解渴。吃得多了，嘴里就会发甜发腻了。所以给宝宝吃吃荔枝，一定要控制好量。 3岁以上宝宝每天不超过5颗，最好隔日吃，不要天天吃。不建议3岁以下宝宝直接吃新鲜荔枝，因为荔枝高糖，可以制成荔枝干再吃。
《本草纲目》对荔枝的吃法也专门标注了："鲜者食多，即龈肿口痛，或衄血。病齿匿及火病人尤忌之。 "看看，这就是吃多了鲜荔枝会带来的上火、牙龈肿痛甚至出血等结果。有龋齿和热证的宝宝尤其要避免过多吃鲜荔枝。
总结：以下情况的宝宝不宜吃荔枝：胃火大，有口气，有蛀牙；口手热，舌苔红，有热证；糖尿病、肝病、荔枝过敏；空腹大量食用。
比起荔枝，荔枝干更平和？
《玉楸药解》中写道："荔枝……干者味减，不如鲜者，而气质和平，补益无损，不至助火生热，则大胜鲜者。 "所以，比起鲜荔枝，荔枝干可能更合适宝宝，补益效果和鲜果类似，却没有鲜果那么上火。夏天，家长可以给宝宝煮点荔枝干莲子汤，能增强养心的功效。
荔枝干莲子汤
材料：荔枝干5~8粒，去芯莲子10g ，黄糖适量。
做法：莲子浸泡2小时，去芯，与荔枝干一起下锅；加约5碗水，大火烧开后转小火煮40分钟，用适量黄糖调味即可。