按关键词阅读： 河南 胡辣汤 超级美味
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\">端午时节又是人们出游的一个高峰期 ， 但是目前因为疫情的原因 ， 大家都选择距离较近的地方 ， 这时一些城市周边山区里面的农家乐就变得格外受欢迎了 。 我们和朋友也选择去了农家乐吃饭 ， 这里农家乐的规模并不是很小 ， 在院子当中也能够摆上十几桌 ， 而且没想到饭点的时候竟然也已经坐满了 。 看到这样的景象也和朋友调侃说 ， 要再来晚一点可就要等位了 。 我们一共是两家人一起出游 ， 所以说点了八盘菜 ， 但是结账的时候竟然发现花了五百多块钱 ， 这比我们脑海当中想象的农家乐要贵上一些 。 但是老板告诉我们 ， 这里用到的都是好东西 ， 而且往山上运输也不太容易 ， 价格自然是会贵一些 。 不过好在这几道菜制作出来的味道确实都还不错 ， 也就把钱付了 。
端午节吃农家乐 ， 这8盘菜花500多块 ， 老板：都是好东西当然就贵了
【炸花椒叶】
首先第一道菜是花椒叶 ， 刚上菜的时候就能够闻到纯天然花椒的香气 。 打好以后吃起来外焦香酥脆的孩子们对于它情有独钟 ， 很快就被吃光盘了 。
【红烧肉】
这道菜没有想象中的那么惊艳 ， 因为在做好以后 ， 瘦肉有一些柴 ， 而且有几块肉的味道没有那么浓郁 ， 但是分量很足 。
【烧鹌鹑】
来到农家乐 ， 自然要吃一些当地的特色 ， 这家特色就是烧鹌鹑 ， 价格不是很贵 ， 只要12块钱一只 ， 我们几个大人一人一只 。 虽然有一点小 ， 但是通过先炸后卤的方法让鹌鹑很入味 。
【炖土鸡】
点菜的时候 ， 老板就和我们推荐他家的炖土鸡 ， 说都是山民们散养的鸡 。 想着这样的鸡肉炖出来的汤汁味道会比较鲜香 ， 所以就点了一道 。 上菜后发现确实是不错的 ， 鸡肉是粉红色的 ， 而且满满的都是瘦肉 ， 却感觉不到柴的口感 。 唯一美中不足的就是它的价格稍贵一些 ， 大家秉着这样美味又不能把钱浪费的想法 ， 将一大盘都吃完了 。
【鸡蛋豆腐】
最开始我们点菜的时候还以为是在豆腐外面包裹着一层鸡蛋蛋 ， 上菜的时候却并不是这样 。 看起来外面很像豆泡 ， 但咬开才知道是蒸好的鸡蛋 ， 外面被一层淀粉裹着 ， 炸制而成的有些焦嫩 ， 盘底还有满满的一层洋葱 ， 又搭配上了香菇进行点缀 ， 吃起来很有层次 。
【鸡蛋炒韭菜花】
大家都对于上一个鸡蛋豆腐很惊艳 ， 这道鸡蛋炒韭菜花当中又有鸡蛋 ， 吃起来却没有上一个那么令人满意 。 虽然说单独的两种食材 ， 韭菜花和鸡蛋都是比较鲜嫩的 ， 但是搭配在一起总感觉差点意思 。
【卤鹅蛋】
鹅蛋这样的做法大家都没吃过 ， 所以就决定尝一尝 ， 卤鹅蛋 ， 一个就要十多块钱 ， 也是不太便宜的 ， 不过口感比鸡蛋要好上很多 ， 尤其是它蛋白的部分 ， 十分的爽滑 。 半透明的感觉也是很神奇的 ，
【辣椒炒藕片】
藕片切得很厚 ， 但是吃起来却很脆 ， 和辣椒一起炒制以后会带着一种辣辣的味道 ， 而据老板所说 ， 这里的辣椒都是自己家种植好的 ， 所以是纯天然 ， 很健康 。
【超级美味|端午节吃农家乐，这8盘菜花了500多，老板：吃的都是好东西当然贵】在价钱方面也不要太过于较真了 ， 鹌鹑十元一只 ， 很多地方农村养的鹅蛋没有处理 ， 都达到五元一个了 ， 土鸡也需要35块钱一斤 ， 而且现在五花肉的价格也不太便宜 ， 一盘也得有个一两斤 ， 这就又需要五六十块了 。 农家乐一般也只有旅游旺季的时候 ， 吃的人才会多 ， 制作后期处理还需要一些人工费 ， 这样合计一下价格也并不是很贵 。
来源：(关子君的美食世界)
【】网址：/a/bb/06143Z404H021.html
标题：超级美味|端午节吃农家乐，这8盘菜花了500多，老板：吃的都是好东西当然贵
