百货|提到当时松江最有名的日夜百货商店，不少人最怀念的竟是一杯刨冰

夏天吃什么？在老松江的印象里有一家特别的商店——黎明食品商店，黎明的刨冰一定可以排得上号。
提到黎明，最让人津津乐道的就是，它是当时继上海星火食品商店之后，松江甚至可能是上海郊区，唯一一家24小时不打烊的食品商店。虽然现在24小时的便利店随处可见，但在当时真的是凤毛麟角，那时无论半夜几点，居民到店里都可以买到称心的食品和小百货商品。
黎明食品商店因一度实行24小时营业，在松江坊间又被称为黎明日夜商店，隶属松江县供销社所属松江烟糖公司，位于中山中路长桥街对面，余天成堂西侧。如今这里变成了“男人的衣柜”——海澜之家。

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24小时的黎明日夜商店
顾益君是一位“老供销”，参与编纂和采写过《松江供销商业志》和《松江老字号》等。黎明食品商店、余天成堂、大众理发店、绿叶茶叶商店、春蕾百货商店、鼎泰丰纸张店、金华肉店、草庐饭店、迎宾楼和小广东酒家等，他对这些昔日开设在松江繁华的商业街——中山中路上的供销社门店如数家珍，见证了它们由计划经济走向市场经济过程中的起起落落。
1994年，中山中路拓宽改造前，位于现余天成堂西侧的黎明食品商店是松江最大的烟草零售门市部，两层水泥楼房结构。在松江人心中和烟糖食品零售行业中，犹如上海市区的第一食品商店。
——顾益君《松江老字号——黎明食品商店》
那时到商店买东西可不像如今，顾客可以随意选购。在黎明食品商店，一楼营业员站在铝合金柜台和货架中间，为顾客服务。顾益君回忆，上世纪70年代初某年，市场上很热门的上海益民食品厂的话梅糖和上海卷烟厂的“凤凰牌”香烟，整个松江只有黎明食品商店才能买到。
让其名声大噪的“日夜”这个概念，源于当时上海普陀区的星火食品商店开设了24小时日夜服务，黎明食品商店在上级主管部门的大力支持下，也推出了24小时的零售服务，增设了药箱、针线包、代售邮票等为民服务，并更名为黎明食品商店。如今看来与全家便利店的经营理念十分相似，但在计划经济年代这无疑是一个创举。
夜幕低垂，商品品种齐全的黎明食品商店迎来下班高峰第一波客流，热闹不已。等到夜深，无论是在外遛达的居民，还是夜班匆忙赶回家的职工，敞开大门亮着灯的黎明成为了一个让人安心的港湾，人们可以随时随地进来买块糖、买包烟和买点饼干等。
顾益君笑称：“说是日夜徒有其名，其实也就维持了两三年时间。”但“黎明日夜商店”这个名字，却成了它留在松江最深的印记，刻在一代人心中。
一杯刨冰，甜了一代人的夏天
黎明二楼的自制工场开设冷饮供应后，刨冰大受居民青睐，价格在一角几毛。顾益君回忆自己初中时期，揣着平时攒下来的零用钱，邀上三、五知己同学光顾黎明二楼，畅饮一杯刨冰，顿感消暑解渴，他戏称之为小小少年的仗义和豪情。
和现在品类多样的各种消暑饮品不同，当年的刨冰如今从制作工艺和制作方法看来，十分简单，工场职工用机器将冰块打碎，然后装在一个磨砂的塑料杯子里，里头垫着一层煮软的红豆和绿豆，中间是甜甜的冰水，雪白的冰沙高出杯口许多。顾客买了刨冰后，得小心翼翼捧着，如今看来“朴素”得很，当时却是夏天的标志。黎明生意红火得不得了，来吃份刨冰，最好叫上个伙伴占座，不然就只能端着杯子站着，连坐的地方都没有。

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“刚含到嘴里就如一条线似的顺进胃里，立刻收干了衣服上的汗，刹那间整个人清凉清凉的”，这是曾经吃过刨冰的老松江的评价，这份独有的夏日清甜，深深印在那些年那些人的心底。除了刨冰，还有冬天的沙琪玛和“老虎脚爪”也让人怀念。直到上世纪90年代初，二楼停止夏季冷饮供应，让不少松江人颇感遗憾。
说到吃刨冰，如今四五十岁的松江人，除了想念当年的黎明日夜商店，一定会脱口而出位于谷阳路中山路口的“松江饭店”，当然这又是另一段故事了。
当被问及见证这些老店消失是否会遗憾时，顾益君摇头，目光分外坚定，“在漫长的计划经济时期，这些店家曾经承载着松江市民吃穿用等主要零售市场供应责任，记录了当时的商业业态。社会在向前推进，商业业态也要升级。它们是一代人的情怀，是一个时代的缩影，我们更要往前看。”