打卡|呆萌可爱的小狮子蛋糕~凯度B7蒸烤箱打卡30 肉松|蛋黄|烤箱|沙拉酱|营养物

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梅雨季节，梅雨心情，城市的空气在梅雨中浸泡着，这样的一个雨天，让人有少许莫名的烦燥。都知道甜能使人精神愉悦，它不只是一种味道，它会让人上瘾，闲着做份蛋糕，吃了日子也就甜了，做都做了，何不再可爱点？
By 飞扬漫舞
用料

鸡蛋 4个
低筋面粉 90克
玉米油 50克
水 60克
细砂糖 50克
肉松适量
沙拉酱适量
巧克力适量

做法步骤

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1、准备食材，低粉过筛备用

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2、碗里放玉米油加水，搅拌成乳化，类似牛奶状白色

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3、加入低粉Z字型搅拌到无干粉

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4、把鸡蛋分离蛋清和蛋黄，把蛋黄加入到面糊中，

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5、搅拌顺滑

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6、打发蛋清，细砂糖分二次加入蛋清中

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7、打到提起打蛋器出现小弯沟

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8、打好的蛋白取一半放入蛋黄糊里，翻拌均匀后倒入蛋白糊里翻拌均匀

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9、预热烤箱，开启蛋糕模式，调整为130度60分钟

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10、把蛋糊装入裱花袋中

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11、挤入模具里，8分满就行了，挤好后震两下模具，排出大气泡

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12、放入预热好的烤箱

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13、60分钟后，烤箱调到150度烤5分钟出炉

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14、出炉后侧放晾凉。

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15、先蛋糕周围挤一圈沙拉酱

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16、放上两颗杏仁当耳朵

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17、放上肉松

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18、用融化的黑巧克力画出眼睛鼻子嘴巴就OK啦！
小贴士这个糖量做出来的甜度偏低，喜欢吃甜的，适当加糖。每个烤箱都有自己的脾气，按脾气不同调节温度和时间哦！凯度B7蒸烤箱无论是热饭烘焙，蒸制发酵，十大常用功能，一键启动，还有50道智能菜单，厨房小白也能轻松搞定。可翻转M烤管，清洁更方便轻松，省时又省力！
鸡蛋的营养功效1.健脑益智：鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
【 打卡|呆萌可爱的小狮子蛋糕~凯度B7蒸烤箱打卡30】2.保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化：美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
4.预防癌症：根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老：不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
6.美容护肤：鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
鸡蛋的饮食禁忌1. 未熟的鸡蛋不能吃；煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放
2. 产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能降低，大量食用对身体不宜。一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了