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【猛犸信阳|#信阳凉菜#豆皮蔬菜卷】“不喜欢吃主食的 ， 可以把自己喜欢吃的菜和肉用豆皮包起来吃 。 ”食材明细
主料豆皮2块
辅料
黄瓜1根
金针菇适量
培根3片
调料黄豆酱适量
咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度豆皮蔬菜卷的做法步骤
1金针菇用开水焯一下 ， 攥干水份 ， 黄瓜切丝 ， 培根煎熟 。
2我把酱用鸡蛋炒了一下 ， 也可以不炒 ， 看个人喜好 。
3豆皮铺好 ， 刷上酱 。
4把菜铺好 ， 两头要留点空白 ， 好卷 。
5从一头卷起 ， 切成段 。

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