高跷|北京延庆：戏楼灯笼“玩家”的非遗传承之路( 三 ) 北青报

在非遗领域，戏楼灯笼具有怎样的突出价值？
梁欣立：作为区级非遗，戏楼灯笼的保护级别虽不高，但真实性和独特性非常突出。首先，时金亮制作戏楼灯笼的动力，完全是出于真心实意的喜爱，并无经济压力和传承压力，他在自得其乐、享受其中的同时，还能为更多人创造幸福感；其次，高跷表演因戏楼灯笼而锦上添花，这是非常有趣的文化现象，冥冥之中蕴藏着文化传承的仪式感，这在北京众多非遗项目中独树一帜。值得思考的是，时金亮的戏楼灯笼技艺，源自祖辈传承、生生不息，间接印证了传统戏曲在永宁地区深远的文化影响力。本组文并摄/本报采访人员崔毅飞
遗产日活动扫描
北京市腐乳科普馆
留学生“叫卖”臭豆腐
王致和的臭豆腐、酱豆腐是中华民族传统调味食品。当留学生遇到王致和，会碰撞出什么样的火花？昨日上午，40名来自对外经济贸易大学、北方工业大学两所学校的留学生来到位于海淀区阜石路的北京市腐乳科普馆，体验磨豆、搓毛等王致和腐乳制作的技艺，“零距离”感受中国传统的非遗技艺。
留学生们从科普馆大厅的铜版画开始，逐步了解了王致和的历史。“臭豆腐酱豆腐，王致和的臭豆腐！”一个熟悉的叫卖声吸引了留学生们的注意，京城叫卖大王臧泉江身着传统服装，仿佛让大家“穿越”回了多年前的老北京。留学生们不仅现场模仿起“专业”的叫卖声，有的还用自己国家的语言“翻译”了出来，现场欢笑声不断。
在科普馆地下一层体验区，留学生们观看了国家级非遗王致和腐乳酿造技艺展示。来自对外经济贸易大学的尼日尔籍学生杜墨来中国学习已经7年，在尝试了磨豆环节之后，他告诉北京青年报采访人员，尼日尔也会用类似的工具磨制玉米等谷物。“今天能动手尝试感到很亲切，能近距离体验中国传统文化感到很高兴”。随后，在王致和厨师的带领下，留学生们还纷纷用王致和红腐乳、臭豆腐和蜜豆作为食材原料，做成了臭豆腐鸡蛋馅、红腐乳蜜豆馅、臭豆腐馅的粽子，彻底感受了臭豆腐为什么被称作“闻着臭吃着香”。文/本报采访人员刘婧
西城区广内街道
空竹高手“抖”起来
昨日，“传承非遗文化共享美好生活”——中国北京广内空竹文化节暨第十二届中国广内杯空竹邀请赛系列活动在北京市西城区举行。活动围绕“传承非遗文化，共享美好生活”主题，除主会场广内街道“广艺+”市民文化活动中心外，还在报国寺和广宁公园设置了两处分会场，将举办三大主题活动。
当日下午，在报国寺内，参加此次空竹邀请赛的参赛者们齐聚一堂，以空竹会友。本届邀请赛回归经典赛制，设置了空竹球和单双轮两个大项。邀请赛新增网络图文直播形式，实时传递比赛最新战况。
本次空竹文化节还在分会场广宁公园组织开设了以“我们的节日”为主题的非遗集市嘉年华，这里不仅有空竹达人秀表演、讲空竹故事、台湾抖空竹视频展演等内容，市民还能近距离感受团扇、折扇、毛猴、糖画、面人儿、舞狮等至少10类传统非遗项目。值得一提的是，在当天的嘉年华活动中，参与居民们还一起观看了全国各地空竹达人们的精彩表演。
据了解，在本次文化节前，主办方向全国各地的空竹爱好者发出了邀请，开展了达人招募活动。最终入园的26个节目中，有吉尼斯世界纪录保持者的空竹表演，有融合了其他非遗项目的空竹表演，还有最小的一名6岁萌娃的抖空竹表演，更有身残志坚的残疾人抖空竹。他们用娴熟的技巧、优美的动作、多彩的变化、创新的组合，把祖国宝贵的非物质文化遗产抖空竹项目以一种新颖的形式呈现在大家面前。
【 高跷|北京延庆：戏楼灯笼“玩家”的非遗传承之路】文/本报采访人员解丽