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【玉米面|挑西瓜,别只会用手拍了!瓜农:死记这4点,挑的西瓜皮薄又脆甜】
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导语:挑西瓜 , 别只会用手拍了!瓜农:死记这4点 , 挑的西瓜皮薄又脆甜
大家好 , 我是傻姐美食 , 生活中唯有美食和美景不可辜负 。 夏天吃什么最过瘾?那必须是西瓜 , 每天不吃点 , 总觉得少了点啥 , 每天下班总是不由自主地买个西瓜带回家 , 晚饭后边吃瓜边追剧 , 这夏天也太美好了吧 。
集市上的西瓜也越来越便宜 , 昨天赶集1块钱一斤了 , 这绝对是夏季最便宜又最好吃的水果了 。 每次买西瓜都会听到不甜不要钱这句话 , 多数人都会相信 , 可有时候童话里都是骗人的 , 经常会买到不好吃的瓜 , 只有强忍着吃完 , 况且现在好吃的西瓜感觉越来越少 , 看着瓜瓤红彤彤的 , 吃着和白开水一样 , 一点味道也没有 , 所以买西瓜要认真挑一挑 , 以免买到不好吃的 。 家里有亲戚种西瓜好多年 , 是正儿八经的老瓜农了 , 教我挑西瓜的小技巧 , 分享给大家 , 只需牢记这4点 , 保准一挑一个准 , 西瓜香甜沙瓤又好吃 , 学起来 。
第一点 , 看瓜藤 , 越绿越新鲜 , 发黄或者干瘪的代表时间久了 , 然后是细得比粗的甜 , 弯得比直的甜 , 看完瓜藤顺便看下外观 , 我们当地主要吃地雷瓜 , 越圆得越好吃 , 瓜形长的尽量少买 。
第二点 , 拍一拍 , 大家最常用的手法 , 通过拍能辨别瓜皮的厚度 , 越薄得越好吃 。 皮薄的西瓜拍完后手指能感受到嗡嗡的回弹 , 声音像鼓一样 , 或者像拍人胸膛的声音 , 这样保准是熟透的沙瓤瓜 , 如果拍起来声音很闷 , 没有回弹那就不要买了 。
第三点 , 看瓜脐 , 也就是西瓜底部的圈 , 很多人通过这一点辨别是不是“母”西瓜 , 这个圈有大有小 , 圈圆的就是好西瓜 , 不是根据大小判断的 , 反之不圆润的就要少买了 。
第四点 , 看瓜纹 , 纹路清晰均匀且直顺的就是好瓜 , 反之纹路不整齐、很乱的就要谨慎购买 。 以上这4点都是很好辨别的 , 一学就会 , 综合这4点再加上自己的感觉判断 , 想买到不好吃的西瓜都难 , 来见证下我挑的西瓜如何吧 。
当刀切碰到西瓜的时候也能判断出瓜的好坏 , 不用使劲切 , 刀切下去就开始自动开裂的绝对甜 , 看 , 瓜皮非常薄 , 切开的瞬间香甜味扑鼻 , 瓜瓤又红又沙 , 瓜种都是黑色的 , 说明这个瓜是自然熟透的 。 吃上一口 , 甜到心里了 , 实在太好吃了 , 这样的西瓜我自己都能吃一个 , 天气热了 , 快去买个西瓜解馋吧 。
买西瓜时 , 别傻傻用手拍了 , 老瓜农:牢记这4点 , 西瓜一挑一个甜 。 挑西瓜的小技巧就分享到这里了 , 按照我的方法保准买大又甜又沙的大西瓜 , 这么实用的小窍门快快分享给家人知道吧 , 如果您也有挑瓜小秘诀 , 欢迎评论区留言分享 , 让更多朋友学习受益吧 。
来源:(傻姐美食)
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标题:玉米面|挑西瓜,别只会用手拍了!瓜农:死记这4点,挑的西瓜皮薄又脆甜