睡眠|32岁男子作息规律，却查出肝硬化，医生：都是吃出来的病，对肝有损害的要忌口高血糖|疾病

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肝脏，在我们人体中占据重要为主，养护肝脏健康，也能减少身体伤害。但是在人们不良习惯的影响下，却让我国的肝病患者越来越多，已经成了名副其实的肝病大国了。因此，日常要关注饮食健康，来预防肝病上身了。
案例分析：
据中国新闻网报道，上海某互联网公司的王先生，今年32岁，本该是身体强壮的年纪，前段时间却检查出了肝硬化。
王先生听到结果也是一脸疑惑，因为自己平时还是挺注意养护身体健康的，平时也很少熬夜，很注意作息规律，日常饮食也挺科学的，怎么就突然查出来肝硬化了呢？
医生了解了王先生的作息习惯后，才叹息道：吃东西需要特别的注意
原来，王先生因为平时工作劳累，睡前都会喝杯小酒。酒虽然喝得不多，但是却会吃上一大盘凉拌木耳当下酒菜。而这道“下酒菜”的做法却是容易伤肝的。
木耳，被称为是素菜之王，里面含有多种营养物质，日常食用，对身体还是非常不错的。但是因为王先生日常食用时方法不当，也就让这种营养物变成了伤肝的食物。
因为凉拌木耳在食用前，大都需要经过泡发，才能食用。而王先生经常早上泡点木耳，晚上回来时在食用，殊不知这样的木耳变成了伤肝的食物。
因为据世界卫生组织研究发现，若木耳浸泡的时间过长，是会被空气中的细菌多污染，产生有致癌性的米酵菌酸的。这种物质的毒性极强，人体摄入后，会让肝细胞出现损伤，日久进而诱发肝脏疾病。
肝脏出现病变时，身体会有明显的征兆，别忽视了，发现时早做检查
★蜘蛛痣——肝脏受伤之后，肝脏功能逐渐下降，也就不能有效地抑制雌激素的分泌，让体内激素维持在正常水平。而雌激素分泌过多时，就容易刺激毛细血管，让血管充血扩张，在皮肤上形成蜘蛛痣。
【睡眠|32岁男子作息规律，却查出肝硬化，医生：都是吃出来的病，对肝有损害的要忌口】★黑眼圈——肝脏病变后，分解代谢毒素的速度下降，会让体内有害物质不能顺利排出去，就会和血液一起循环流动，当到达眼睛部分时，就很容易堆积在皮肤较薄的部位，眼圈周围也就变黑了。
★牙龈出血——肝脏出现损伤之后，合成凝血因子的速度变慢，会让凝血因子数量不足使身体凝血机能出现障碍，身体也就会有异常出血现象，如牙龈出血等。
在日常生活中，该如何养护肝脏健康呢？可常做这2件事，让肝脏变得健康
1、食补利维三素
肝脏不好的人，日常要及时调整自己的生活、饮食习惯了，同时还需适量补充些对肝有益的营养物。
2、不要经常熬夜
经常熬夜，对身体的危害还是非常大的，日常需要注意警惕。
因为熬夜，不仅会让工作了一天的身体得不到足够的时间休息，处于过度疲劳状态，还会妨碍肝脏正常工作，影响肝脏将体内有害物质及时分解运输出去，让过多的有害物质堆积在体内，损伤肝脏细胞，加快肝脏疾病的到来。
建议要养成良好的作息规律，晚上不要过度娱乐，及时休息才对肝脏有益，保持身体健康。
参考资料：
[1
食品中米酵菌酸研究进展 [J
.广东化工.2021.3
[2
非酒精性脂肪性肝硬化的研究进展 [J
. 中国基层医药. 202027(23)