尖椒|快手菜??尖椒炒鸡蛋
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这道菜方便又简单，要吃下饭～??
By PinkLoves
用料
- 尖椒 3个
- 鸡蛋 3个
- 玫瑰盐 1茶勺
- 葱姜蒜末 适量
- 橄榄油 适量
- 料酒 少量
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1、尖椒用小苏打?清水浸泡15分钟后洗净去芯切丝儿备用
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2、鸡蛋加水（和料酒）打散备用
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3、热锅入油
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4、倒入鸡蛋液小火翻炒
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【 尖椒|快手菜??尖椒炒鸡蛋】5、盛出备用
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6、再次 热锅入油葱姜蒜末爆香
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7、放入切好的尖椒丝儿翻炒均匀
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8、断生后放入之前炒好的鸡蛋翻炒两下加入玫瑰盐
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9、翻炒均匀
10、就可以出锅了??
小贴士觉得鸡蛋腥的可以在打蛋液的时候加一点料酒去腥～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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