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草莓大福以它可人外形和丰富甜蜜的口感获得大众喜好。今天就给宝宝做一个内涵多样又健康好看的水果大福~用到了优质碳水土豆和板栗南瓜,两者都对宝宝成长十分有利。操作极简单,成品不论外形颜色还是口感都能获得宝宝喜爱,有爱的妈咪赶紧pick起来吧~
By leamyzh
用料
- 大樱桃或车厘子 3颗
- 无籽葡萄 3颗
- 芒果肉 3块
- 土豆泥 175克
- 板栗南瓜泥 30克
- 宝宝配方奶粉 2-3勺
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1、板栗南瓜外皮洗干净切半挖籽,电饭锅隔水放蒸垫上,走一个煮饭程序(20分钟左右),熟了即可。挖出南瓜泥备用。(亦可普通蒸锅蒸熟,用时20-30分钟不等。熟了即可。板栗南瓜表皮同样可供大人食用。)
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2、主要材料如图板栗南瓜泥土豆泥宝宝配方奶粉颜色漂亮的水果(水果基本大小一致,这样做出来的水果大福才形状差不多)
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3、细腻的土豆泥和细腻的板栗南瓜泥混合均匀整理好备用
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4、大樱桃或车厘子用水果刀从中间切入直到碰到籽,绕着籽划整整一个圈,再左右手各拿一边,来回相反方向转几圈就把它掰成两半了,中间的籽轻松即可取出。(记得半个半个配对好,不要半个大半个小)取大概21克混合好的南瓜土豆泥,先搓圆,再按扁至适当大小,包入水果,左手拿,右手虎口从下而上往上推(像包汤圆一样),直至泥把水果完全包入,中间不留空洞(不然切面会比较不好看)包裹好的大福,放入装有奶粉的容器内(容器稍微大点),晃动容器使其外面都沾上奶粉。依次这样一个一个操作好。如果较沾手,可用保鲜膜或者每操作完一个水沾湿冷开水后继续操作(宝宝肠胃敏感,不可直接沾冷生水),这样比较容易操作了。
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【 大福|#栗香好粉糯 营养有食力#(宝宝版)水果大福无油无糖健康美味】5、每个大福切面后是不是很漂亮,宝宝特别喜欢这种五颜六色的。(如果要切面给宝宝看,建议用优秀的刀子。免得半天拉扯不开却变形了~)不仅宝宝,大人吃沾着奶粉的软糯食物,也是会一个一个停不下来的。(对,我就是容易跟宝宝抢食物,因为纯天然又美味~,吃得多,当然也要勤给宝宝多做啦)
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