素炒冬瓜片|素炒冬瓜片
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冬瓜富含维生素C属于抗氧化剂,具有比较强的抗氧化作用,可以清除体内多余的自由基,防止自由基过度氧化,也是人体理想的增白润肤成分!
By 家有爱吃肉肉的小可爱
用料
- 冬瓜 350克
- 葱 1棵
- 六月鲜轻盐昆布酱油 2勺
- 油 10克
- 味达美臻品蚝油 1勺
- 白糖 1勺
- 蒜 3瓣
- 红辣椒 2个
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1、准备好以上材料洗净备用
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2、冬瓜切厚片,葱蒜辣椒切碎备用
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3、准备汤汁:一勺耗油、2勺酱油、一小勺白糖和切好的一半蒜加入适量的水搅拌均匀备用!
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4、热油爆香蒜
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5、加入冬瓜片翻炒(冬瓜片水份比较多可以多炒一会至微变色)
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6、加入汤汁盖上锅盖闷烧两分钟收汁。
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7、加入葱花翻炒一下出锅装盘!
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8、比肉还好吃的素炒冬瓜片味道超级棒!
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9、超级下饭家常菜
小贴士喜欢吃辣的小伙伴辣椒可以和蒜一起下锅翻炒哦超级下饭的家常菜老少皆宜!
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