胆固醇|“高胆固醇”食物榜单已公布，肥肉排不上号，榜首很多人当补品补品|猪脑

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【胆固醇|“高胆固醇”食物榜单已公布，肥肉排不上号，榜首很多人当补品】

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生活水平提高了，人们日常生活变得越发便捷，餐桌上的美食让人看了眼花缭乱，在满足口腹的时候，还多了不少花样，但这也让我国心脑血管疾病发病率居高不下。
体内胆固醇含量增加，血脂水平也会升高，很容易患上高血脂。生活中有些食物可谓是高血脂“帮凶” ，其胆固醇含量颇高，我们在平时要尽量少吃。
说起高胆固醇食物，就有很多人想到肥肉，在做饭的时候，会特意将肥肉切掉，只用瘦肉做饭。然而这样的饮食习惯坚持了一段时间后，发现体内血脂不降反升，这是因为摄入的食物中含有不少“隐藏”的胆固醇。
100g左右的肥肉，其胆固醇含量在89mg ，基本算是中等胆固醇含量的食物。相较于忌口肥肉，在胆固醇食物排行榜中前4名食物更应少吃，否则不利于控制血脂。
胆固醇食物排行榜前4名已公布，平时要尽量少吃
第4名：鸡蛋
很多人会在早上特意吃个鸡蛋，以此来补充营养所需，但是高血脂患者常吃，非但不会有预想中的效果，反而还会升高血脂。鸡蛋的胆固醇含量颇高，每百克大概就有290mg ，若管不住嘴，会让血液变得越发粘稠，血脂水平高居不下。
第3名：奶油蛋糕
软糯糯的蛋糕味美香甜，入口即化，颇受人们的欢迎。但是奶油蛋糕属于人工制品，在制作的时候会放入糖、黄油等，热量极高，常吃会让体内胆固醇水平升高，血液中脂类物质增多，血液循环受到影响，血脂水平急剧升高。
第2名：虾皮
虾皮体小、皮薄，一般直接凉拌或放入菜汤，用以丰富口感，但小小的虾皮却含有巨量的胆固醇， 100g的胆固醇含量就在700mg左右。大量且多次食用虾皮，会造成血液中胆固醇含量超出正常水平，不利于血脂稳定。
此外，虾皮需要用盐来进行腌制，含有大量的盐，这些会损伤血管，容易诱发心脑血管疾病，平时要少吃虾皮。
第1名：猪脑
对于动物内脏，很多人喜欢当补品吃，尤其是猪脑。在吃火锅的时候放入猪脑，轻轻咬下口感软滑，口感很好。然而猪脑是目前胆固醇含量最高的食物，每百克猪肉的胆固醇就有3100mg ，有些人控制不住自己的嘴，喜欢吃猪脑，致使血液中脂类物质的含量不断攀升，血脂升高的同时，还容易形成血栓而堵塞血管。
想要预防高血脂，在日常生活中， 2件事值得我们做
第1件：坚持运动
若长期久坐不运动，身材容易肥胖，这也是升高血脂的重要因素之一。每天坚持锻炼对身体有很好好处，能加快脂类物质代谢速率，还能清理血管中脂质，这对降低血脂有着积极作用，还可让身体更强健。
第2件：优质睡眠
越来越多的年轻人选择熬夜不睡觉，这会扰乱正常的新陈代谢，脂质无法完全消耗就会在血管中堆积，致使血液稠度增加，血脂飙升。建议每天保持8小时左右的睡眠，降低血管疾病的发病率。