小勺|牛心菜五花肉烤肉酱|五花肉片

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【 小勺|牛心菜五花肉】最初向往城市的繁华，如今却渴求田园的那份宁静，良田一块，有爱人陪伴，活的休闲，安然又自在。今天我们用烤肉酱做的牛心菜，味道超级惊艳！大喜大烤肉酱是这道菜的灵魂，再加上五花肉，搭配无污染无公害的牛心菜，甭提多好吃了！
By 格桑花小当家
用料

牛心菜 1颗
五花肉片适量
花椒适量
干辣椒 2个
大喜大烤肉酱（酱香） 1汤匙
盐 1小勺
鸡精 1小勺

做法步骤

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1、惯例来一张成品图。

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2、菜地里取一颗牛心菜（或包菜）

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3、撕成一片片，用面粉和盐浸泡5分钟，洗净控干水分备用。葱和蒜切末，五花肉切片备用。

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4、锅中热油，下干辣椒和花椒。爆香。
5、加入葱蒜末，加五花肉炒至变色八成熟。

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6、下牛心菜，全程大火炒软。

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7、加入1汤匙大喜大烤肉酱（酱香口味）。

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8、再加1小勺盐，1小勺大喜大牛肉粉（或鸡精）。翻炒均匀即可。

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9、看着就好吃！浓浓的酱香味！

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10、装盘出锅。牛心菜口感要比包菜稍硬一点，嚼起来嘎吱脆。上次用烤肉酱腌制的五花肉还剩一些酱汁，想着做一道创意菜试试，结果味道超乎想象！酱香四溢！最后和大喜大烤肉酱合个影，还有新奥尔良口味，黑椒口味，满足你所有想象，一勺烤肉酱满足所有需求，完美！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！