胶原产业|营养保健食品接地气正当时：营养保健食品接地气正当时

_本文原题为：营养保健食品接地气正当时
【胶原产业|营养保健食品接地气正当时】在疫情防控进入常态化的背景下，发展“地推经济”成为保民生保就业、将疫情影响降到最低的暖心之举。这表明中国经济在疫情过后呈现了一个新特征，那就是在稳健发展当中更加接地气、惠民生。流动的路边经济和闪亮的夜间经济催生了市场的新繁荣。在这样的繁荣中，获得商机和效益的绝不仅仅是餐饮大排档和百货服装，而是整个中国的大经济。作为大健康产业支柱的营养保健食品，无疑应当抓住机遇，接上这股地气。
疫情让更多国人深刻感受到了生命和健康的沉重，明白了营养保健食品的价值。一项在今年2—3月进行的调查显示， 27.1%的受访者会给自己买保健食品；21.7%的受访者会给父母长辈买；45.6%的受访者既会给父母长辈买，也会给自己买；明确表示不会买保健食品的受访者仅有5.6% ，比上一年度减少了31.5个百分点。可以说，营养保健食品虽然还面临着误解和非议，但其越来越趋近于消费者的“日常刚需” 。
虽然营养保健食品正在从“轻奢”走向“家常” ，但要想真正融入新经济新市场，需要再多一些作为。
比如，在产品结构上进行优化。淡化营养保健食品高大上的形象，释放产品利润空间，推出一批对接流动市场和夜间市场消费的、适宜疲劳人群和饮食不规律等人群食用的、包装简约价格实惠的产品。从源头上拉近与消费者的距离，这将成为营养保健食品企业的新选择。
在营销手段上进行创新。立足街边、聚集人气的新社群，漫步夜市、顺道购买，成为当下新的消费形态。对于营养保健食品来说，如果在营销手段上加以创新，很可能让人们对其只在精品店、大卖场、销售会上出现的刻板印象形成改观，营养保健食品的经销商将会很快开辟出一个服务营销的新路径。
需要注意的是，目前市场环境趋于宽松开放，这样的环境既增加了营养保健食品创新发展的空间，也增加了行业不法行为发生的风险。当前，保健市场依然是违规违法事件的多发地，监管部门对保健行业的整顿依然严格，经过百日行动治理的保健市场正在恢复生机……走进新经济绝不能制造新乱象，这是行业必须谨记的。以遵纪守法为底线，以安全规范为核心，以惠民旺市为目的，是新市场的规则。违背这个规则，后果一定是由机转危。所以，加强自律、增强防范意识，是营养保健食品对接新市场必须遵守的大前提。
今年政府工作报告指出，要用改革开放办法，稳就业、保民生、促消费，拉动市场、稳定增长，走出一条有效应对冲击、实现良性循环的新路子。未来的市场必定规范开放且充满活力，是中国经济高质量发展的亮点，是国家激发更大社会创造力行稳致远的举措。全民追求大健康才有动力奔小康，营养保健食品面临着当下的好光景和未来的好前景。行业应看准亮点，顺应时局，抓住机遇，接上地气，以扬优抑劣的心态和扬长避短的方式，在好政策的支持和市场的加持下努力作为。
（晓理）
来源：中国食品报

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