开胃|#仙女们的私藏鲜法大PK#酸辣开胃的百香果鱼小米椒

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非常独特的一道菜，酸爽可口，适合夏天没有胃口的你，鱼汤酸辣开胃，真的好吃到飞起！
By 菠萝芒果恰恰恰
用料

巴沙鱼柳 1条
百香果 2个
小米椒 2个
盐适量
葱姜蒜适量
白糖适量
胡椒粉适量
淀粉一勺

做法步骤

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1、食材准备

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2、百香果取出果肉备用

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3、鱼肉切片，鱼肉片洗净泡水至变脆

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4、放入盐、胡椒粉、淀粉搅拌上浆备用

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5、起锅热油，锅中下入葱姜蒜，小米椒爆香

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6、加入百香果煮出香味，倒入清水煮开，放入盐、糖、鸡精调味

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7、煮开后将鱼肉一片一片的下入锅里煮熟即可

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8、美味开动 (*≧▽≦)
小贴士真的超级无敌好吃孩子不吃辣的话可以不放小米椒，也是非常好吃滴。菜谱上的量是1-2人份的，如果吃的人多可以把巴沙鱼的量调整至2-3条，百香果4-5个
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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