现在随着人们对美食的要求变高,很多人家里做的一些食物,食材都是选用的比较好,现在人们为了使自己吃到更好吃的食物,总是在研究各种的食材,看看到底有哪些食材可以研制出更多的美食,有一种肉,日本人选择的是非常少,但中国人确实特别喜欢吃。
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日本人在平时对于肉类的选择也是非常多,最多的就是一些新鲜的鱼肉或者是鸡肉和猪肉之类的,基本上所有的动物的肉类,日本人都吃过新鲜的,但是有一种动物的肉可能是因为他们处理不好,所以,很少日本人能够接受这种肉,它就是羊肉了。他们觉得羊肉的味道实在是太过于冲鼻,如果不会处理的话,那么做出来的羊肉味道也是非常不好吃。
【 下咽|这动物的肉,日本人表示“难以下咽”,中国吃货却吃得很香】
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这动物的肉,日本人表示“难以下咽”,中国吃货却吃得很香。
日本人不爱吃它的原因就是因为日本人平时吃的食物,它们都是比较清淡。如果食材本身的气味就非常严重的话,那么日本人可能不会处理,因为他们在平时处理食材的方式都是很简单,目的就是能够把食材原生的味道给保留出来,如果是保留羊肉的腥味的话,估计也真的没几个人能够下得了口。
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日本周边都是临海,所以,他们吃的肉大多都是鱼肉之类,他们养殖的牛羊也是特别的少,所以,一开始他们都不知道羊到底是什么样的动物,甚至曾经有一个日本人想要做一下羊肉片,看看吃到嘴里是什么感觉,但却被羊肉的腥味全部都吓跑了,这也是他们做的方法不合理。
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不过,羊肉在我们国内确实会受到很多人的喜爱,特别是在冬天时,很多人家里都会炖羊肉来吃,虽然说羊肉的口感非常的腥膻,但这也是一种独特的味道,如果经常吃羊肉的话,也可以是自己的皮肤变得很好,很多中国人都觉得吃羊肉可比吃寿司要好多了。
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看到日本人面对羊肉这么为难的样子,也真的是让人们觉得非常好笑了,这可能也是因为日本的烹饪方式和中国不一样,他们在某些肉类上面总是喜欢生吃,可是其实生吃虽然能够保留肉原生的口感,但是也会使得原生的口感变成一些吃的障碍。如果他们可以在烹饪的手法上面做出一些改良的话,可能他们对于羊肉也是非常的喜爱了,就像中国的烤羊肉串也是很多人都特别喜爱!
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