玉米▲它长在玉米上，农民却将之扔掉，在国外比肉还贵松露

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【玉米▲它长在玉米上，农民却将之扔掉，在国外比肉还贵】

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有网友截图私信我们，就是说他看到国外的一个博主在吃一种黑黑的东西，在农村随处可见，农民们还是很不要。那是什么？后来了解后发现，这是一种长在玉米上的黑色霉菌，外面有一层白色，切开之后立马都是黑黑的颗粒状。而且这种黑的东西价格也很贵。在国外很受欢迎，每斤30多美元。
不知道你小时候在老家有没有见过玉米上长这个东西，种玉米的时候农民看到就会头疼的，以为玉米上长这个东西就是玉米黑穗病了，然后就把它摘下来扔了，否则等里面的黑霉菌成熟以后，下一年会有更多的玉米长出这个黑色的东西来。
不过，这种黑色食物在国外是好吃的，因为玉米上的这种食物是一种食用菌，炸的时候其实很好吃，不比蘑菇等食用菌差。在国外，这种食用菌不仅油炸时味道鲜美，而且营养丰富，甚至比蘑菇和蘑菇还有营养。因为它的颜色是黑色的，看起来有点像黑松露，所以很多人称它为玉米季的“黑松露” 。要知道黑松露是最贵最好吃的食用菌，堪称“黑松露” ，足以说明它的口感很好，但在国外很受欢迎，在国内吃的人却很少。
现在知道并找到了这个，不要把它扔掉。可以把黑霉去掉，用水洗干净，切成小块，在锅里放一些油，油热后把切好的肉片放到锅里，油炸好后把切好的玉米黑木耳放进锅里炒，加一点盐和味精调味，味道很好。尝过之后，你会爱上这道美味的。