自助餐@为什么自助餐一吃就饱?离职服务员告诉你:真正问题出现在食物里


自助餐@为什么自助餐一吃就饱?离职服务员告诉你:真正问题出现在食物里
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自助餐@为什么自助餐一吃就饱?离职服务员告诉你:真正问题出现在食物里
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为什么自助餐一吃就饱?离职服务员告诉你:真正问题出现在食物里
每到周末闲暇的时候 , 大家都会干些什么呢?是约上好朋友去看电影逛商场 , 还是叫上三五个好友去聚餐 , 我猜大多人都会选择聚餐 。 那么聚餐时大家又都喜欢吃些什么呢?一直以来火锅串串都是聚餐的首选 , 但这两年 , 自助餐也出现在了人们聚餐的热度榜里 。 相比自助餐来说 , 火锅和串串就显得有些单一了 , 虽说食物都是可以自己选 , 但远没有自助餐的花样多 , 各色精致的蛋糕拼盘还有种类丰富的热菜、可口的凉菜 , 加上平时吃不到的海鲜 , 给了人们极大的选择空间 。
【自助餐@为什么自助餐一吃就饱?离职服务员告诉你:真正问题出现在食物里】但经常吃自助餐的朋友可能会发现这样一个问题 , 那就是为什么明明吃的时候很饱 , 但饭后非常容易饿?其实这是一种假饱现象 , 对此 , 我咨询了曾经在自助餐店做服务生的朋友 , 听听他是怎么解释这个问题的吧?
首先 , 问题出在大家都非常喜欢的甜品上 。 在大部分自助餐店里 , 蛋糕总是必不可少的 , 但那些蛋糕却总是徒有其表 , 看着非常好看 , 但吃起来却不是那么回事 , 而大部分人在看到好看精致的外表后 , 第一时间选择它 , 而这就中了商家的圈套了 , 甜品中含有的大量糖分会使本来饥饿的胃很快发出已经饱了的信号 。
其二 , 水果拼盘 。 很多人有饭前吃水果的习惯 , 其实这也是假饱的原因之一 , 大部分水果是不会轻易被消化掉的 , 它们含有大量的糖分以及纤维 , 会使人很快产生饱腹感 。
其三 , 是饮料 。 平常我们去商店超市里买饮料时 , 最多买两三种 , 可在自助餐店就不同了 , 大量好喝的、没喝过的饮料 , 诱惑着我们去尝试 。 而当你在饭前接下了这一份饮料的诱惑后 , 就走上了假饱之旅 , 所以大部分人都是 , 还没开始动筷 , 胃就喝的差不多了 。
这下你明白为什么吃自助餐容易饱 , 却更容易饿的原因了吗?那么关于这些行业中的小秘密 , 你还有什么可以分享给我们吗?