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板栗南瓜，最让人难忘的就是它，真的有浓浓的板栗味。吃起来口感超粉糯，营养价值就更不用说了。 今天，来自永辉农场的南瓜板栗到手了，今天，分享一道板栗南瓜焖排骨。做法超级简单。
By 哈密瓜的春天
用料
- 永辉板栗南瓜 半个
- 红萝卜 半根
- 料酒 1汤匙
- 排骨 400克
- 生抽 2汤匙
- 老抽 1汤匙
- 盐 3克
- 清水 500克
- 蚝油 1勺
- 蒜末 5克
- 食用油 15克
- 葱花 少许
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1、简单的食材，简单的做法，做出最家常的味道。
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2、用镜头记录生活与美食。
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3、材料准备如图
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4、南瓜，红萝卜洗净切块。
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5、排骨放入锅中，倒入适量清水，加入料酒，焯水后捞出。
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6、排骨用厨房纸巾吸干水份。
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7、锅中倒入15克食用油，放入蒜末炒香， 再倒入排骨煎至两面金黄色。
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8、加入板栗南瓜和胡萝卜
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9、倒入500克清水， 加入盐2克，酱油2勺， 老抽1勺，蚝油1勺。 大火煮开。
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10、大火煮开后转入高压锅中，盖上盖子，上气后小火焖煮15分钟即可。
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11、排骨裹满板栗南瓜的香味，香浓十足。 南瓜非常软糯香甜。
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【 南瓜|十分钟快手菜板栗南瓜焖排骨，比外卖强】12、非常简单的一盘家常小菜。
小贴士软烂程度根据自己喜好调节好时间哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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