馒头|#助力高考营养餐#健康又营养的南瓜馒头南瓜馒头|红曲粉

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又到一年高考时，十几年的寒窗苦读就在这几天一见分晓。好的睡眠健康的饮食能提高免疫力和精气神，今天就用这款带有福字的南瓜馒头来祝福考生们金榜题名欢度幸福时刻。
By 石头妈1
用料

做法步骤

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1、南瓜洗净去皮，切成小段，

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2、放入锅中蒸熟

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3、蒸好的南瓜晾凉后用勺子或别的器具压成泥，加入面粉或和成光滑细腻的面团。另一份面粉里加入红曲粉和酵母、清水和成光滑细腻的面团

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4、南瓜面团搓成粗长条分成大小均匀的剂子备用

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【 馒头|#助力高考营养餐#健康又营养的南瓜馒头】5、把面团揉圆成馒头形状

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6、红面团擀成圆形面片

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7、用模具刻出福字形状，没有模具可用牙签画出形状在用剪刀剪出即可

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8、把南瓜馒头一侧抹上少许清水把福字沾上

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9、锅中放入适量的清水，放上篦子把馒头摆放整齐盖上盖子醒发至两倍大，大火烧开转中火25分钟即可关火，焖3-5分钟再揭锅盖，揭锅盖时要快不要把溜水滴到馒头上

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10、一锅香香甜甜的福字南瓜馒头即好吃有寓意吉祥，赶紧的做起来吧。
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