辣椒粉|赶紧收藏!空气炸锅版炸豆腐绝对美味的秘诀
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空气炸锅做的,出乎意料的好吃,又省事!外脆里嫩,基本无油,什么手残党懒人党全都轻松掌握!酱汁是灵魂,必不可少
By 想飞的鱼(薇·甜品) 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 老豆腐 1块
- 葱 1根
- 蒜 3-4瓣
- 辣椒粉 1大匙
- 酱油 2大匙
- 香醋 1大匙
- 糖 1茶匙
- 油 20ML
- 白芝麻 少许
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1、材料备齐。
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2、2,豆腐用盐水浸泡10分钟后捞出。
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3、3,切块(大小块均可),用厨房纸尽量吸干水份。
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4、4,空气炸锅的烤网上刷薄薄一层油,防粘。
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5、5,豆腐放进炸锅内摆好。
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6、6,先用180度烤15分钟。
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7、7,翻面200度再烤10分钟即可!
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8、8,葱蒜切碎。和辣椒粉,白芝麻,糖放在小碗内。
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9、9,植物油加热淋在调料碗内。
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10、加入酱油和香醋拌匀即可。
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【 辣椒粉|赶紧收藏!空气炸锅版炸豆腐绝对美味的秘诀】11、烤好的豆腐蘸着吃即可!
小贴士香菜,蚝油,辣椒圈都可以根据口味放。我家的辣椒粉是韩国的,虽然红,但是不太辣,如果你家的辣椒粉比较辣,就少放点!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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