杜松子|当女王不宴请亲朋，不举办奢华国宴时，她是怎样就餐的！

文章插图
当女王不宴请亲朋好友，也不举办奢华的国宴时，她喜欢的就餐方式仍然和你想象的一样优雅。据《白金汉宫晚餐》(Dinner at Buckingham Palace)一书介绍，女王喜欢以一种非常有气氛的方式用餐。这本书是根据王室仆人查尔斯奥利弗(Charles Oliver)的日记和个人回忆写成的。

文章插图
一份摘录显示：“女王喜欢在烛光下用餐（The Queen likes to dine by candlelight），墙壁上的灯被关掉，头顶枝形吊灯的光线也被减弱。她还喜欢在1844年的Caernarvon套房举行的大型宴会上使用蜡烛(大约能容纳20位客人)。这个漂亮的房间特别适合烛光照明。在这里，墙壁和天花板上的镀金浮雕捕捉到颤动的光线，并神奇地发光。在柔和的光线下，房间里那些华丽的帷幔显得更加华丽了。”

文章插图
这本书由保罗·菲什曼和菲奥雷拉·布索尼（Paul Fishman and Fiorella Busoni）编辑，书中还揭示了女王和她的丈夫菲利普亲王都不喜欢吃牡蛎（dislike oysters）。另一段摘录写道：“女王和她的丈夫不可避免地会有一两件不喜欢的事情，主人也会提前得到适当的警告。

文章插图
白金汉宫的指示只说：‘女王和爱丁堡公爵都不喜欢吃牡蛎。女王经常在进餐时喝一杯红葡萄酒或白葡萄酒以及橙汁。比起餐前或白天喝香槟，殿下更喜欢杜松子酒加奎宁水或窖藏啤酒。”

文章插图
前女王御厨达伦·麦克格雷迪（Darren McGrady）也曾对媒体透露过皇室成员的好恶。达伦透露，这位92岁高龄的女王本质上并不是一个真正的美食家，而她的丈夫菲利普则是一个敢于冒险的食客。【 杜松子|当女王不宴请亲朋，不举办奢华国宴时，她是怎样就餐的！】

文章插图
“女王从来不是个美食家，”他透露。“她总是为了活着而吃，而不是活着为了吃。菲利普亲王是个美食家。他会一直尝试新菜式，对新食材感到兴奋，而女王，如果我们有了新食谱，她在说‘好吧，让我们试试’之前，会先看一下整个食谱。但在很大程度上，她每周都坚持吃同样的菜。”