水煮鸡蛋|钟南山院士：提倡我们重视早餐，早餐对人的身体健康很重要钟南山|红豆

现在人们对于早餐是越来越重视了，如果早餐吃好了、吃对了，可以带给我们一天充沛的精力，和美好的心情，钟南山院士今年84岁了还非常的神采奕奕，因为他对早餐非常的重视,种类非常的多营养很均衡！

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今天咱们就把适合早餐吃的几种食物，分享给大家，第一种就是：牛奶在早餐的时候，喝一杯热牛奶是非常好的，因为牛奶里面含有丰富的蛋白质，和多种矿物元素，尤其是钙的含量非常的高，而且也非常容易被我们吸收，喝牛奶这个习惯，如果长期坚持的话会有非常大的好处的！不过我们在热牛奶的时候，温度一定要注意好，最适合的温度，是50度-60度之间千万不要温度过高，如果温度太高的话，就会破坏牛奶里边的营养成分

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第二种就是：鸡蛋，大家都知道鸡蛋既好吃又有营养，且价钱便宜，鸡蛋里边含有我们所需要的多种氨基酸和矿物质，维生素的含量也不低，所以每天吃一个水煮鸡蛋，还是非常好的，那为什么是水煮鸡蛋，而不是卤蛋和煎鸡蛋呢？其实呢这也是有科学道理的，鸡蛋不管怎样做法都是很好吃的，但是在做法中，水煮鸡蛋是保持鸡蛋营养最完整的做法，而且这样的话蛋白质是比较容易被消化和吸收。

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第三种就是：杂粮粥，现在杂粮和粗粮被越来越多的人重视，因为杂粮和粗粮里边，还有比较多的膳食纤维，能丰富我们的饮食结构，红豆的营养价值非常的高，在每天早餐用红豆和其他杂粮熬一碗粥喝，这样咱们的营养会非常的全面。

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第四种就是：水果，水果里边含有丰富的维生素，维生素对我们是非常重要的，尤其是橙子里边，含有丰富的维生素c，而且非常容易被我们吸收，所以在早餐的时候，应该多吃一些含维生素高的水果，这样我们的营养更全面！
【 水煮鸡蛋|钟南山院士：提倡我们重视早餐，早餐对人的身体健康很重要】

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