转眼间已经到了端午节了 , 端午节在中国是很受重视的一个节日 , 与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日 , 端午节的叫法有很多 , 也叫龙舟节、端阳节、夏节、五月节等等 , 端午节的传统和习俗很多 , 被大家广为熟知的就是赛龙舟、吃粽子、插菖蒲和艾叶、戴香囊等等 , 除此之外 , 很多地方过端午节还有“食5宝做2事忌3事”的说法 , 尊重老传统 , 寓意端午安康;
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————【食5宝】————
关于端午节的5宝 , 每个地方不一样 , 说法也是不一样的 , 下面和大家分享的是我们当地端午节必备的“端午5宝”;
一、粽子
粽子是一种适合在初夏食用的美食 , 但是好东西也不能多吃 , 糯米黏性过大 , 过量食用会引起消化不良 , 所以每次吃的时候要适量 , 尤其是老人和小孩;中医上认为 , 食用适量的粽子能清热除烦 , 因为糯米有益气健脾、开胃消食的作用 , 而包粽子的粽叶可以清热除烦、利尿排毒;
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二、鸡蛋
鸡蛋是日常生活中补充优质蛋白最好的选择 , 端午过后的日子叫“毒夏” , 在“毒夏”人体会产生各种不良反应 , 例如:头晕、烦躁、胸闷、食欲不振等等 , 这个时候人体需要补充一些营养 , 来增强抵抗力 , 避免在炎热的夏季人体变得消瘦 , 这个时候鸡蛋就是最好的选择 , 所以端午节有吃鸡蛋的习俗 , 还有些地方会在小孩子身上挂个鸡蛋 , 用五彩绳编一个蛋兜 , 放上鸡蛋 , 挂在身上 , 寓意驱毒避凶 , 希望小朋友身体健康 , 安稳度夏;
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三、大蒜
端午节过后会进入梅雨季节 , 尤其是江南一带 , 这个时候天气特别潮湿 , 温度又高 , 容易滋生细菌 , 大蒜有“消菌杀毒”的功效 , 所以端午节的时候大家都会吃点大蒜 , 在端午节 , 大蒜最经典的做法是大蒜煮鸡蛋 , 把新大蒜和鸡蛋放在一起煮 , 让两者的作用个功效都相互融合吸收 , 哪怕你不能接受吃大蒜 , 吃一个大蒜中的鸡蛋也是顶好的;
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四、黄瓜
黄瓜是端午节前后上市的一种蔬菜 , 很多朋友也把它当成水果 , 黄瓜可以直接生吃 , 也能做成各种美食 , 营养价值很好 , 含有丰富的维生素、果酸、生物活性酶等 , 最主要的就是黄瓜的含水量很高 , 吃黄瓜能很好的补充水分 , 夏天最怕的就是缺少水分 , 人体缺少水分可能会引起中暑;
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五、绿豆糕
端午节除了吃粽子 , 还有吃绿豆糕的习俗 , 那是因为端午过后 , 温度上升 , 容易中暑 , 绿豆性凉 , 有清热解毒、消暑利水的功效 , 所以绿豆就被制作了绿豆糕 , 绿豆糕是端午节前后最受欢迎的一种消暑小甜点;现在市面上的绿豆糕为了口感好 , 颜色好看 , 都是用脱皮绿豆做的 , 脱掉绿豆表面绿色的外壳 , 绿豆仁就是黄色的 , 也是端午节必吃的“5黄之一”;
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————【做2事】————
【端午节最全习俗“食5宝做2事忌3事”,大人小孩都受益,端午安康】一、【挂菖蒲艾叶】
俗话说:“清明插柳、端午插艾 , ”每年到了端午节的时候 , 家家户户门上都会插上菖蒲和艾叶 , 菖蒲看起来很像古人用的宝剑 , 所以挂在门上的时候要把菖蒲的顶端修剪一下 , 剪成尖尖的宝剑形状 , 传说端午节把菖蒲悬挂在家门后 , 既能驱邪避害 , 还能斩杀天下的妖魔鬼怪 , 保护家里的安宁;
艾叶是一种芳香性的植物 , 带有浓烈的气味 , 这些气味有驱毒除瘟防蚊的作用 , 古时候瘟疫盛行的时候 , 古人就会燃烧艾叶 , 燃烧艾叶有消菌杀毒、预防瘟疫的作用;
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二、【挂香囊】
端午节佩戴的香囊中会有一些带有芳香性气味的中草药 , 把用中草药填充而成的香囊 , 佩戴在身上 , 能散发出天然的香气 , 有开窍醒神、预防感冒、防蚊虫叮咬等功效 , 老人小孩都能佩戴;古人认为这种带有芳香性气味的药材和材料看运气起到驱邪、祈福、保平安的作用 , 也是一种希望家里人身体安康的美好心愿;
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