鸡蛋|如何辨别“激素鸡蛋”？食品老师教你1套方法，从此远离激素鸡蛋( 二 ) 鸡蛋

当然，假设您本身已经吃了很多瘦肉、动物内脏、海鲜等高蛋白质、高胆固醇的食物，则应该减少鸡蛋的摄入量。

吃“完全成熟的鸡蛋” ，拒绝食物中毒：

生鸡蛋或者溏心鸡蛋，问题不小，一方面它很不安全，很容易存在“细菌污染”等问题，食用容易导致食物中毒。另一方面生鸡蛋根本不好消化吸收，蛋清中的抗生物素本身会影响鸡蛋营养的吸收。
从安全和健康两方面考虑此事，无论是哪种人群，都必须要吃“完全加热后的鸡蛋” ，煮蛋、蒸蛋更值得大家选择。
之前有过激素黄瓜、激素草莓、激素螃蟹等食物，这次又出现了“激素鸡蛋” ，一旦和激素牵扯上关系，总能把大家带入坑中。面对任何噱头型言论，都需要大家“三思而后信” ，哪来的那么多激素？激素就全部都对身体有害吗？鸡蛋本优秀，在拒绝踩坑的前提下汲取营养，您的生活本该健康。
【鸡蛋|如何辨别“激素鸡蛋”？食品老师教你1套方法，从此远离激素鸡蛋】注：王思露原创内容，首发于《科普中国》，助您收获健康；图片来源于网络，如有侵权请告知删除。