美食分享爱好者|吃芒果的季节来了,“芒果控”们准备好了吗?


夏天来了 , 芒果控们对芒果的喜爱更是欲罢不能!芒果是很多人都喜欢的一种水果 , 因为它本身独特的香甜气味和软糯口感 , 征服了无数的挑剔的舌头!
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今天我就和大家分享下几种芒果的简单吃法!挑战下“芒果控”们的味蕾!
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一芒果酸奶 , 把芒果切块放到酸奶里搅拌就好啦 , 也可以放些火龙果 , 两种水果并不影响什么 , 营养会更丰富 , 口感会更好 。
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二芒果鱼 , 芒果鱼的做法 , 食材:芒果 , 鱼一条 , 鸡蛋清一个 , 少许香菜叶 , 西红柿 , 糖 , 盐 , 色拉油 , 淀粉 。
做法1.鱼去皮去骨 , 切片 , 再切段 , 再切丁 , 备用;
2.芒果削皮 , 切片 , 再切段 , 再切丁 , 备用;
3.把盐、料酒、鸡蛋的蛋清放进鱼肉丁里 , 加入适量的淀粉进行挂浆 , 挂浆后放一边备用;
4.热锅放少许色拉油 , 把挂了浆的鱼丁放进去煸炒至熟后放一边;
5.把锅洗干净 , 锅中放少许水 , 在水里放上盐调味 , 再放一丁点的糖;
6.倒上芒果肉丁 , 再放上鱼肉丁进行翻炒 , 让鱼丁和芒果丁都沾上味道后 , 关火装盘 , 这样芒果鱼就做好了 。
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三芒果沙拉 , 1芒果去皮去核切粒、黄瓜去皮去瓤切粒2于玉米粒混合一起 , 加上酸奶酪沙拉酱拌匀即可 。
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