白菜|70岁老奶奶工地卖小吃,10块钱一碗,馒头随便吃,半小时被抢光
身边几乎所有的朋友,只要一提到吃,就会竖起耳朵,两眼放光,一个个更饿狼一样,现在的人对吃确实有不可抵挡的魅力,做一个吃货现在一点都不丢人,现在大多数人聚在一起都是在谈论吃,谈论自己会做什么,谈论自己见过什么吃的,对于吃也是打开社交一个话题,所以现在关心自己吃很有必要,也不丢人,言归正传,看今天的关于吃的文章吧。70岁老奶奶工地卖小吃,10块钱一碗,馒头随便吃,半小时被抢光!
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老奶奶卖的这道美食,是专属农村人的美味,城里人却非常排斥,说不卫生!那就是大锅菜!大锅菜是一道色香味俱全的传统名菜,中国北方地区常见菜品之一,在北方地区较流行。食材多样,营养丰富,汤汁浓郁。此菜其名称的由来,首先是它有很多种菜的风味,其次就是说在早年大家是在一起吃饭一起干活,所以就叫做了大锅菜。大锅菜虽有些土,但却能上得大席面。大锅菜只有用普通东西才做得地道,若放进山珍海味,反倒失了味道。
【 白菜|70岁老奶奶工地卖小吃,10块钱一碗,馒头随便吃,半小时被抢光】
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大锅菜的做法很简单,把几种家常菜蔬放进大锅一起或煮或炖,到了一定火候便成了“大锅菜”。卖小吃的大妈每天中午在工地门口摆上大锅卖,据了解今年老奶奶已经70岁了,就她一人摆摊,10块钱一碗,馒头随便吃,不到半小时就被抢光!
老奶奶做的大锅菜里面有,冬瓜,白菜,猪肉片子,粉条,豆腐,木耳等等,食材非常丰富,营养价值也高又能减肥,大白菜中含有大量水分,且热量低。而白菜中的维生素C、E,对肌肤都有很多的好处,多吃白菜,有护肤和养颜的作用。
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作为中华儿女,爱吃本来就是我们的本性,中国自古以来美食就多,对于这方面还是很有研究的,许多东西都能够被我们做出不同的花样,不知道你喜不喜欢小编今天介绍给你的东西呢?相信你们是会喜欢的,记得关注小编哦,接下来小编可以提供给你更多美食的资讯。
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