|高考进入倒计时，饮食上把把关，给孩子这么吃，保不准超常发挥2

文章图片

文章图片

高考进入倒计时，饮食上把把关，给孩子这么吃，保不准超常发挥
昨天看了一眼日历，高考已经进入倒计时10天了，想想就觉得胆战心惊，回忆起自己当年高考的情景，一切都是那样历历在目。在高考前10天，无疑是最紧张、最繁忙的时刻。不仅考生们紧张，家长们的心也跟着悬着。这时候，考生们不仅需要大量的脑力和体力消耗，还需要强大的心理作支撑，三者强强联合，才是取胜的关键法宝。把握好这10天，考场上就可能会有不一样的效果。
营养专家表明:饮食除了补充基础营养，与心态也是密不可分的。比如说:常吃清淡食物的人，心态会更平和宁静;而爱吃油炸辛辣食物的人，心态则会更暴躁焦虑。所以对于考生来说，则应该多吃一些清淡补脑的食物。这段时间，家长们除了照顾好孩子的起居，也一定要注意孩子的饮食，做好后勤工作，为孩子的冲刺阶段尽一把力！
在补脑方面，比较推荐的是鱼类。鱼类可称得上是脑黄金了，尤其是鲈鱼，它含有一种珍贵的DHA ，是别的鱼所没有的，这种DHA可以显著地提升记忆力，对智力的发育很有帮助。同时，鱼类还含有丰富的蛋白质，可以补充胶原蛋白，要经常做给孩子吃，选择清蒸比红烧容易保留更高的营养成分，所以我选择了鲜美的鲈鱼作清蒸。早上也要经常给孩子熬粥喝，核桃五谷杂粮粥营养全面，既补脑还补充膳食纤维，早餐喝它，配上两个鸡蛋，一上午的营养就够了。这两类食物推荐给各位考生家长，快收藏起具体做法，做给孩子们吃吧。也祝愿考生们吃好、睡好、考得好！
【清蒸鲈鱼】
原料:鲈鱼一条葱叶姜片盐、香油、蚝油、味极鲜
制作:1、处理鲈鱼(也可以让卖家处理好):去掉鱼鳞，把内部血水处理干净。 2、锅中烧开水之后，放鲈鱼蒸，加入几片姜片和葱叶。 3、大火蒸10分钟。 4、去掉姜片和葱叶。 5、淋上一些热油，再撒上少许盐、香油、蚝油、味极鲜。
小贴士:1、清蒸的味道本来就很淡，料汁可以根据自己的喜好来放。 2、放的姜片和葱，是为了去掉鱼的腥味，加入少许盐和料酒也可以。 3、蒸的时间可以根据鱼的大小来调整，一般大于10分钟的鱼肉会更加鲜嫩爽滑。
【核桃五谷杂粮粥】
原料:杏仁核桃花生红枣黑芝麻糯米
制作1、将杏仁、核桃、花生提前剥好，红枣去核。 2、连同其他食材一起放入碗中，加入清水淘洗一遍，沥干水分。 3、将食材放入高压锅中，加入适量清水煮粥，大约30分钟左右，看到冒气就可以。
【|高考进入倒计时，饮食上把把关，给孩子这么吃，保不准超常发挥2】
小贴士:1、加水的量可以根据自我的喜好来，喜欢黏稠的少加一点。 2、这款粥不仅可以补脑，也可以乌发、美容养颜。想要补气血的朋友也可以加入一些桂圆。 3、如果胃不好不适合吃糯米，可以换成黑米。