晶姐厨房|美食推荐：五彩豆腐饼、芥末木耳、娃娃菜炒香菇、培根金针菇卷

人世间，唯有爱与美食不可辜负，爱已经辜负的太多了，美食就不能再辜负了。
俗话说得好“民以食为天” ，我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家” ，因为我对菜颇有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……
生活中常听很多人说：“我不会做饭。 ”其实最容易学的就是做饭，除非您不想学，当然要做得好，必须用心。我记得儿子读初中学做饭的时候，曾乐呵呵的说过一句特搞笑精辟的话：做饭容易！就是把油、盐、酱、醋这些调料往食材里面按先后顺序放！呵呵！仔细想想是这么个理儿！
言归正传，一个合格的家庭主妇要想把家常菜做好，一要勤快认真，二要多学、多看、多琢磨、多实际操作、多创新。餐桌饮食是门学问，关乎全家人的健康和幸福，用心做出来的饭菜一定是最好吃的！下面就由我来给大家介绍一些家常菜的做法。

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培根金针菇卷
材料：培根、金针菇、黑胡椒碎、熟白芝麻
做法：
1、金针菇剪掉根部洗净；
2、培根中间一刀切2半；
3、取适量金针菇用培根卷住；
4、用牙签固定住；
5、锅中放少许油，烧5成热时，放入培根卷煎熟，撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即可

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娃娃菜炒香菇
材料：娃娃菜2颗、香菇10朵、油、盐
做法：
1、香菇去根切片，将娃娃菜最外层的菜叶去掉，然后去根，洗净控水。
2、然后将菜叶和菜茎切开，茎部切成手指粗细的条。炒锅倒油，油热后用葱蒜炝锅。
3、闻到香味以后，先把娃娃菜的菜茎与香菇下锅翻炒，一直炒到香菇变焉了，再下菜叶。
4、加盐调味，继续翻炒，直到香菇全熟即可

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芥末木耳
材料：木耳、芥末油、精盐、白醋、红糖、香菜
做法
1.木耳用清水泡发，洗净。
2.干净小碗里倒入白醋，调入精盐，红糖。
3.搅匀成酸甜味汁。
4.木耳入开水锅焯水，捞出晾凉。
5.把调好的味汁倒在木耳上，拌匀。
6.根据喜好调入芥末油拌匀，洒上香菜

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五彩豆腐饼
材料：豆腐、土豆、香菇、胡萝卜、小油菜、鸡蛋、葱、黑胡椒粉、五香粉、盐
做法：
1、土豆去皮，切小块，入微波炉加热6分钟，取出按成土豆泥。
2、豆腐用刀碾成泥，小油菜烫熟切碎，胡萝卜擦成细丝，香菇切成小丁，葱切葱花。
3、全部材料放一起，打入一个鸡蛋。加盐、黑胡椒粉和五香粉拌匀。
【晶姐厨房|美食推荐：五彩豆腐饼、芥末木耳、娃娃菜炒香菇、培根金针菇卷】4、放入电饼铛中，摊开，煎至两面金黄即可。