我是小厨娘|都是啤酒，灌装与瓶装有什么区别？知道真相的我，不敢瞎买了

夏天到了，最喜欢做的就是叫上两三个朋友去夜市点烧烤与小龙虾，然后搭配啤酒喝，爽快又惬意。虽然啤酒看似只是生活中的一小部分，但在我们的餐桌礼仪上，喝酒能让聚会的氛围更加融洽，跟客户沟通谈合作更轻松，并且跟不同地方的人喝酒，能够近距离的感受当地的人文情怀，小酌几杯是南方人的情调；不醉不归是北方人的豪迈。

本文插图
现在喝酒讲究的是一个度，不是重要的日子，都是偏爱酒精度数较低的啤酒，啤酒是以麦芽与水为原料，然后加啤酒花，经过酵母发酵酿制而成，纯天然的啤酒拥有多种营养物质，如人体所需的氨基酸、维生素、还有酶等，实在让人意想不到。啤酒的种类也有很多，有鲜啤、白啤、黑啤等，按照包装来说，超市里分为罐装与瓶装，除了容量它们到底有什么区别呢？

本文插图
我们在购买的时候应该要注意这些，知道以后不要再乱买了。
口感不同
瓶装的啤酒都是玻璃瓶，玻璃瓶的成分是二氧化硅，是属于稳定物质，不会轻易与其它物质发生反应，虽然说玻璃是易碎物品，但是大部分厂商都是用玻璃包装，。而灌装用的易拉罐包装，以铝合金成分为主，学过化学的人都知道，有些金属很活跃，甚至是有毒。但这不意味罐装的啤酒喝下去对身体有害，这只是表示，啤酒在不确定的因素下会跟铝合金成分发生微弱的反应，会让其口感发生变化。

本文插图
隔氧性不同
大家都清楚，啤酒在生产的过程中会充入二氧化碳或者氮气来加压，使瓶里面的氧气排出来，这样就能延长啤酒的保质期，玻璃瓶相比铝合金的罐装表现稳定，所以更能承受压力，氧气排的更彻底，二者相比之下，玻璃瓶的啤酒隔氧性更好，啤酒的口感也更美味，保质时间更长。

本文插图
保质期长短
通常来说啤酒是需要避光保存的，因为阳光照射会使温度升高，啤酒内会产生反应，从而影响口感与品质，而玻璃瓶是透明绿色，相比罐装来讲避光差一点，从这一点来看，罐装比瓶装保质期长。

本文插图
实用性
玻璃瓶的啤酒相比易拉罐装的啤酒体积大，重量更重，携带稍微不方便，还易碎，而罐装却不是，体积小又轻，携带很方便，如果你跟朋友想借酒消愁，肯定是选择罐装方便咯。

本文插图
【我是小厨娘|都是啤酒，灌装与瓶装有什么区别？知道真相的我，不敢瞎买了】所以你可以根据你的需求来选择你要的包装啤酒，这个夏天喝点啤酒真的很清爽，但是切记不要贪杯哦，你还有哪些关于啤酒的小知识，欢迎在评论区下方留言。