新商业情报NBT 打造“工厂＋牧场一体化”模式，简爱酸奶完成4亿元A轮融资( 二 ) 国内酸奶品牌简爱（广州市朴诚乳业有限

简爱的明星产品0%蔗糖酸奶，虽然并不是中国市场上第一个无糖酸奶产品，但口感上却得到了消费者的接受和认可。这需要不断地在研发生产供应链上去打磨，在技术成熟时再推出市场，重新定义了无糖酸奶品类。
03|未来打造产业链工厂+牧场一体化模式
中国牧业始终处于周期性波动状态，究其根本原因是传统乳企与牧场之间没有形成正向循环，采购价格并不能支持牧场的长远发展，导致奶源品质无法进一步提升。
麦星投资董事总经理郑重指出，当前中国乳品行业在产销产业链上下游一体化、产业链利益联结机制分配方面做得不足。分散的上游原奶供应商在面对下游品牌商时缺乏议价能力议价低，在进口国外奶粉对本地收购生鲜乳的双重冲击下，中国乳业呈现出“奶荒-过剩”的周期性特征，这会导致上游养殖水平低缺乏竞争力，最终导致整个乳品产业发展不健康。
“所以未来乳品行业要可持续发展，要产销更高附加值的产品，首先必须解决稳定且高品质奶源的问题。麦星投资非常乐于与简爱团队一起，布局上游供应链，加大对上游供应环节的利益分配，最终通过合理的产业链价值分配实现各环节各司其职，为中国奶业创造更大的价值，为消费者提供更优质的乳制品。 ”
此次融资，简爱酸奶将主要用于布局上游供应链。简爱河北丰宁工厂已于2019年10月举行奠基仪式，据悉，工厂所在地河北丰宁地处北纬41度的全球黄金奶源带，总投资4亿元。

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目前该工厂正在建设中，预计2021年1月正式投产，建成后该工厂将是迄今为止唯一一家专注无添加低温乳品的工厂，年产值28亿，覆盖北区11个省， 100个地级市。
同时，简爱会与辅料供应商达成战略合作，匹配到新工厂周围建设辅料生产工厂，打造产业链工厂的无缝衔接，从而实现零库存管理，全面提升生产的效率与产品品质。
简爱还将在新工厂周围200公里范围内通过控股、参股的方式，在5年内实现自有奶源占比70%以上。牧场会采用“以质论价”的价格体系，保障牧场长期稳定的收益，鼓励奶农提供持续稳定的高标准奶源；同时还与国内外养牛专家团队合作，建立专属简爱奶源标准的牧业管理技术体系，将奶源质量提高至新的台阶。
对于简爱未来的发展，经纬中国合伙人王华东表示，中国乳制品市场巨大，单常温奶在中国就有近2000亿的年市场规模。目前国内的低温酸奶和鲜奶增速都很快，未来还有很大的增长空间。
“我们非常认可简爱主打的“无添加”、“无糖低糖”的产品理念以及简爱团队的丰富经验，简爱创始人夏海通是一个有着十几年经验的乳业老兵，他的核心团队成员也都有丰富的研发、生产和渠道经验。我们尤其欣赏简爱团队对产品的专注与投入，不断进行创新和产品品质提升，这都是做出高品质产品的关键因素。 ”
黑蚁资本创始合伙人何愚认为，低温短保的特性决定了它对于供应链、销售、品牌的协同能力要求非常高；过去将近20年，在一级市场成功拿到融资的低温酸奶品牌屈指可数；但也因为高壁垒，时间越长，企业的价值就越大，这是一个相对优势会不断扩大的行业。简爱团队有初心、能力全面，用差异化的方式做这件事，是可以做成的。
“股权融资是一把双刃剑，很多公司在获得巨额资本的/p>
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