聚疗医院管理|你知道多少?,别乱吃!关于儿童健康饮食常识


聚疗医院管理|你知道多少?,别乱吃!关于儿童健康饮食常识
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近年来 , 以儿童为主要消费对象的食品如雨后春笋般涌现 , 儿童正餐外的食品费用已成为家庭的重要开支项目之一 。
儿童食品在孩子们膳食中的比例也越来越大 , 但家长们对儿童食品安全、健康饮食方面的知识还有待提升 , 对于儿童食品的消费存在着一些疑虑 , 因此应更加引起人们的重视 。
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儿童健康饮食
关系到幼儿的成长
儿童的健康是家长们最关心的问题
但很多家长可能缺乏儿童健康饮食知识
无法正确引导孩子健康饮食
今天我们带您走进
知识小课堂
儿童健康饮食误区
01分不清食品的成分和功能
不少家长往往分不清奶乳制品与乳酸菌类饮料 , 应尽量多选择奶乳制品 , 在营养成分上也相对高些 。
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02用方便面代替正餐
方便面是在忙碌时偶尔用来充饥的食品 , 其中以面粉为主 , 经过高温油炸 , 蛋白质、维生素、矿物质均严重不足 , 营养价值较低 , 并且经常存在脂肪氧化的问题 , 常食用方便面会导致营养不良 。
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03吃过多“营养滋补品”
儿童生长发育所需要的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要是通过一日三餐获得的 。 各种滋补营养品的摄入量本来就很小 , 其中对身体真正有益的成分仅是微量 , 有些甚至具有副作用 。
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04用乳饮料代替牛奶 , 用果汁饮料代替水果
很多家长受广告的影响 , 往往用“钙奶、果奶”之类的乳饮料代替牛奶 , 用果汁饮料代替水果给孩子增加营养 。 殊不知 , 两者之间有着天壤之别 , 饮料根本无法代替牛奶和水果的营养价值 。
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05用甜饮料解渴 , 餐前必喝饮料
甜饮料中含糖达10%以上 , 饮后具有饱腹感 , 妨碍儿童正餐时的食欲 。 若要解渴 , 最好饮用白开水 , 不仅容易吸收 , 而且可以帮助身体排除废物 , 不增加肾脏的负担 。
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06吃大量甜点和冷饮
甜味是人出生后本能喜爱的味道 , 其它味觉是后天形成的 。 如果一味沉溺于甜味之中 , 儿童的味觉将发育不良 , 无法感受天然食物的清淡滋味 , 甚至影响到大脑的发育 。 同时甜食、冷饮中含有大量糖分 , 其出众的口感主要依赖于添加剂 , 而这类食品中维生素、矿物质含量低 , 会加剧营养不平衡的状况 , 引起儿童虚胖 。
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07长期食用“精食”
【聚疗医院管理|你知道多少?,别乱吃!关于儿童健康饮食常识】长期进食精细食物 , 不仅会因减少B族维生素的摄入而影响神经系统发育 , 还有可能因为铬元素缺乏“株连”视力 。 铬含量不足会使胰岛素的活性减退 , 调节血糖的能力下降 , 致使食物中的糖分不能正常代谢而滞留于血液中 , 导致眼睛屈光度改变 , 最终造成近视 。
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08过分偏食
儿童食物过敏者中大约30%是由偏食造成的 。 因为食物中的某些成分可使人体细胞发生中毒反应 , 长期偏食某种食物 , 会导致某些“毒性”成分在体内蓄积 , 当蓄积量达到或超过体内细胞的耐受量时 , 就会出现过敏症状 。 大量研究资料显示 , 不科学的饮食作为一个致病因素 , 对儿童健康的影响并不比细胞、病毒等病原微生物小 。