舌尖学问|3种长相丑陋，价格却极其昂贵的海鲜，以前没人敢吃，现在吃不起

现在的美食食材，真的越来越多了。有些食材甚至是以前看到过都不敢吃的东西，结果也不知道是谁开创了先锋，发现其实那个东西可以吃。于是咱们泱泱大国的美食食材品类与日俱增。

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就像在众多的海洋生物当中，被咱们国人发现能吃的就有上百种，不论是长得丑的还是长得美的，只要是看起来不扎嘴的，都能先尝尝。对了，看起来扎嘴的海胆都没有逃过被送上餐桌的命运。

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还有一些看似难以下咽的海鲜，以前海边的人们看到都嫌弃得不行，现在已经变成了非常高端的食材，用自身的价值来体现了那句话：曾经你们对我爱答不理，如今你们高攀不起。
第一种：沙虫
这沙虫也叫泥丁，看起来特别辣眼睛，大家可以想象一下，一条条又长又细的白色虫子，在沙子里涌动不止，别说看到画面，想到都觉得密集恐惧症要犯了。也是因为这样，沙虫早期是不被人待见的，更不用说还要把它挖出来做成餐点吃掉了。

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现在的沙虫可以说是飞上枝头变贵虫，沙虫的蛋白含量非常高，同时氨基酸的含量也不少，这高含量的氨基酸对于滋阴补阳有非常好的疗效。而想要吃这沙虫也不容易，它体内的沙子也很多，需要彻底将它清洗干净之后，才能做成一道美食。
目前市面上见得比较多的做法就是用沙虫做成海鲜粥，也就是泥丁粥。闭上眼睛不看它的样子，吃起来味道还是十分鲜美的。只是对于高蛋白过敏的小伙伴就不要轻易尝试了，后果很严重。
第二种：海肠
【舌尖学问|3种长相丑陋，价格却极其昂贵的海鲜，以前没人敢吃，现在吃不起】这个海肠看起来就是放大版的沙虫啊！一节节又粗又长的海肠，也叫海地瓜，平均一根海肠能长到30公分有余，太可怕了！
但是这玩意能吃！最早是韩国和岛国最先开始吃的海肠，后来经由他们再引入到国内，毕竟咱们大中华好吃的食物太多，也不差这一样两样的，国内就算有咱们也不会开采主动去吃它，谁让它长得那么辣眼睛。

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随着岛国和韩国对海肠的高度赞扬，这个小东西的售价就逐步攀升了，同时它的营养价值能跟海参有得一拼，因此更是有理由抬高身价。
只是这样的东西，大家看到了会想吃吗？对我来说，别说它还卖的贵，它就算是白送我都不吃！
第三种：象牙蚌
这象牙蚌早期也是没有人发现能吃的，后来经过多方认证这东西能吃，而且蚌肉比其他的蚌类要丰富，也就是更肥美，所以就通过网络走红，成为海鲜界里的网红一族。

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这象牙蚌的吃法也多种多样，从刺身到白灼到爆炒，基本都可以驾驭，现在的售价已经涨到了上百元一斤，又是一个吃不起系列。

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看了以上三种虽然辣眼睛但是价格昂贵的海鲜食材，大家平时有吃过么？先不说昂贵的售价，单从它们的样子就觉得无从下嘴啊~吃过的小伙伴可以一起分享一下它们的口感如何，毕竟这么贵的东西哆啦A梦也没有能全吃过，一起来探讨探讨呗？