花甲|韩式大酱汤辣椒酱|香菇|烤肉|金针菇

文章插图
上周跟大家分享了家庭版韩式烤肉，获得的一直的好评，估计大家跟我一样爱吃烤肉，可是吃韩式烤肉哪能没有韩式大酱汤作伴呢？这种搭配都是我每吃必点，二者缺一不可的，大酱汤也是吃烤肉必备神器，解腻呦，他们就像伴侣一般的存在，今天就分享一个家庭简易版韩式大酱汤
By ?冰糖雪梨8074?
用料

做法步骤

文章插图
1、准备食材，西葫芦，香菇和姜切片，土豆去皮后也切片，豆腐切厚片，金针菇去根洗净，香菜清洗干净切段

文章插图
2、花甲在淡盐水中浸泡30分钟，尽可能吐干净沙子

文章插图
3、锅烧热，放入姜片

文章插图
4、再加入辣椒酱和豆腐酱，最小火炒一下

文章插图
5、下入热水，煮至酱料全部溶解在水中

文章插图
6、下入土豆片豆腐和花甲

文章插图
7、再下入西葫芦，香菇，金针菇，煮至所有食材变软成熟，花甲全部张开口即为成熟，即可出锅装盘啦

文章插图
8、吃之前撒上香菜

文章插图
9、成品
【 花甲|韩式大酱汤】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！