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在960万平方公里广袤无垠的疆域上 ， 形形色色的地方文化 ， 诞生出具有地方特色的风味小吃 。

就像我热爱着云南的米线、炸洋芋、柠檬撒撇、木瓜水米凉虾一样 ， 我还喜欢闽南的大肉粽、面线糊 。
其实 ， 这种具有地方特色的小吃 ， 它不仅仅是供人们果腹的食物 ， 它还是一个地方文明的承载体 ， 是在外游子的情感寄托 ， 还是诱惑万千外地游客到来的重要旅游吸引力 。
众口难调 ， 全国各地地方风味小吃甚多 ， 一种吃食要想让全部人们都满意这是一件很难的事情 。 但是要想被人们都嫌弃 ， 却很容易 ， 就像是切糕 。
切糕
切糕是玛仁糖在新疆外地区民众在不知道名称的情况下根据贩卖时的特点所赋予的名称 ， 是一种新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺 。
切糕的主要原料是由核桃仁、玉米饴、葡萄干、芝麻、玫瑰花、巴旦杏、枣等熬制而成的 。
切糕是一种流行在我国新疆地区的糕点 ， 切糕的出现其实与古代丝绸之路的发展具有很深的渊源 。
新疆是古代丝绸之路上的重要节点 ， 是国内外商队往来的重要交通枢纽和重要食物补给站 ， 主要是为远行的商人而准备的 。
从切糕制作的原材料中我们就可以看出 ， 这种食物热量很高 ， 而且有一定的营养价值 ， 再加上它易保存和易携带的特点 ， 成为了当时远行商人的最爱 。
除了在新疆地区以外 ， 切糕并不流行 。 主要是因为多年前的一起“天价切糕”事件才让全国人民注意到了这种“街边食物” 。
当时 ， 人们在买切糕的时候 ， 小小一块切糕就要被收取高额的价格 ， 关键是这一刀切下去 ， 可就没有后悔的余地 ， 不管你要不要都得付钱 。
而买切糕的人也就是因为觉得价格太贵不想买 ， 再加上和切糕卖家沟通上出了问题 ， 最终双方并动起了手 ， 切糕也因此受损 。
据统计 ， 当时受损的一车切糕价格就高达10万元 。
也正是在此次事件之后 ， 切糕成为了全国人民人见人嫌的食物 ， 本来就没什么人回去买的切糕这下更加没有人买了 。
明码标价的切糕 ， 为何依然没人买？被“三个字”安排得明明白白如今 ， 如果你在路边还看到推着推车卖切割的小摊贩 ， 仔细看你会发现 ， 他们现在卖切糕的时候 ， 都直接把切糕的价格张贴出来 ， 好让顾客自己心里有个底这东西的价格到底如何 。
但是这种明码标价的行为依然没有被大众认可 ， 依然没有人去买切糕 。 这是什么原因呢？
这主要是因为这种切糕“太沉了” 。
尽管你贴出来的价格上面上写 ， 4块钱一两 ， 七八块钱一两的 ， 但是人们对于这重要是很难把握的 ， 还是很多可能这一刀下去 ， 就一小笔钱没有了 。
此外 ， 切糕华而不实 ， 外表看起来很鲜艳 ， 内容丰富 ， 但是味道并不好 ， 太过甜腻 ， 很多尝试过的“土豪”们都表示 ， 买过一次就不想再买第二次了 。
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【切糕@明码标价的切糕，为何依然没人买？被“三个字”安排得明明白白】