众所周知 ， 夏季为肠胃炎高发期 ， 饮食不当会引起肠胃炎 ， 而正确的饮食方式 ， 则有助于肠胃炎的痊愈 ， 加快肠胃的恢复 。 平时我们吃什么才对肠胃炎起到作用 ， 我们一起来看看 。

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1、慢性胃肠炎吃什么食物
对于慢性胃肠炎患者应该多吃一些黄色水果 ， 因为此类水果胡萝卜素含量高 ， 具有抗氧化的生理活性 。 柑橘、芒果、柿子等水果都含有较多的β-胡萝卜素 。 而木瓜、西瓜等含有番茄红素 。
其次多吃富含维生素C的水果如：红枣、猕猴桃、山楂等水果 ， 不仅具有正常的营养功能、防止败血症 ， 而且是天然抗氧化剂 。

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2、急性肠胃炎吃什么食物最好
胃肠炎初期正是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的严重阶段 ， 此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态 ， 其消化吸收功能都比较弱 ， 所以 ， 在起病后8—12小时内 ， 患者可吃流质食物 ， 如大米粥、鸡蛋面煳、细挂面等 。 如腹泻严重或出汗较多 ， 还应适当给病人多喝一些汤水 ， 以补充体内水、维生素和电解质的不足 。
胃肠炎好转期可吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物 ， 如薄馄饨皮、蒸蛋羹等 。 宜采用少食多餐的方法 ， 每日进食4~5次 。 需要注意的是 ， 此时不宜喝牛奶和吃大量的蔗糖 。

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胃肠炎恢复期要特别注重节制饮食 ， 饮食上宜吃些清素、软烂、温热的食物 ， 避免过早地进食肥肉、油炸食品、生冷坚硬的食品以及多纤维食物 ， 如芹菜、黄豆芽、韭菜、蒜苔等 。 恢复期后2~3天左右 ， 即可按正常饮食进餐 。
3、肠胃炎不能吃的食物
对于肠胃炎患者忌口油炸、油煎及肥肉类类的食物 。 应少食糖及易发作发酵的食品以及不能吃生冷、坚固及蜕变食品 ， 不能饮酒 ， 不能吃辛辣安慰性强的调味品 。 包括含纤维多的食物 ， 如韭菜、芹菜、黄豆芽、洋葱等均应忌用 。
【尚医|急慢性肠胃炎疼的厉害，原来吃这些食品，也会影响到它】其实 肠胃炎疾病并不可怕 ， 大家不必太担心 ， 如果出现以上这些症状 ， 应该及时进行治疗 ， 这样恢复得更快更好 ， 而不是一直拖延 ， 不及时治疗会出现更加严重的状况 ， 并且如果想要恢复的更快 ， 一定要注意饮食习惯 ， 尤其不能吃具有刺激性的食物 ， 多吃一些有助于恢复的食物 ， 让肠胃更加健康 。

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