饭小七|烤红薯时，不要直接进烤箱，先做这一步，红薯好剥皮，香甜软糯

烤红薯时，不要直接进烤箱，先做这一步，红薯好剥皮，香甜软糯
前段时间减肥，几乎天天吃红薯，因为红薯有很好的饱腹作用，一餐吃一个，肚子就不用挨饿了。红薯低脂肪，同时又含有丰富的营养，可以减肥，又可以保证身体的营养。所以减肥别再饿肚子了，试试吃红薯，红薯做为主食，坚持吃一段时间，然后加上适当的运动，就可以瘦下来了。因为吃红薯减肥，我都瘦了快十斤了，夏天要减肥，瘦了才能穿漂亮衣服，尤其是肚子，吃点红薯，肚腩越来越小。

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红薯当主食，一般都是蒸熟了直接吃，因为现在的红薯味道都非常甜，都属于蜜薯。如果家里有烤箱，拿来烤了吃更美味，烤好的红薯，都流着蜜汁的，十分诱人。
虽然现在不是红薯的季节，但是南方有些地方，红薯都已经成熟了。我特意从网上购买了一大箱子，才花了30多块钱，可以吃大半个月了。

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烤红薯要选择黄心的蜜薯，这样烤出来味道甜，汁水多，香甜软糯。而且烤红薯时，不要直接进烤箱，一般要先做这一步，这样红薯烤好好剥皮，香甜软糯。

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如果红薯直接进烤箱烤，烤熟之后，皮会连着红薯肉，而我们把红薯先浸泡水里，浸泡一段时间，然后红薯吸收一些水分，然后再进烤箱烤，红薯烤熟，皮就很容易剥离了。下面就是烤红薯的做法，一起来看看吧～

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【烤红薯】
食材：红薯、锡纸。
做法：

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【饭小七|烤红薯时，不要直接进烤箱，先做这一步，红薯好剥皮，香甜软糯】第一步，首先把红薯清洗干净，然后浸泡在清水里，浸泡10多分钟。

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第二步，然后捞出，把红薯表面的水分擦干。

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第三步，然后再用锡纸把红薯包裹起来，一定要用锡纸，可以避免红薯烤干，或者粘住烤盘。

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第四步，放入烤箱，上下火200度，烤个40分钟，红薯就烤熟透了，就可以出炉了。
掰开红薯，颜色诱人，看着就有食欲，吃起来香甜软糯，太美味了。